¿Qué es la Enfermedad Celíaca?

¿Qué es la Enfermedad Celíaca?

La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino...
Osteoporosis, ¿en qué consiste?

Osteoporosis, ¿en qué consiste?

La osteoporosis es un padecimiento que afecta más al genero femenino, es por ello que tenemos que tener mayor énfasis en nuestra alimentación y en el cuidado de nuestros huesos, que aunque sea una enfermedad de edad avanzada desde jóvenes tenemos que cuidarnos para...
Receta para una bebida o leche de almendras

Receta para una bebida o leche de almendras

La leche de almendras contiene muchísimas propiedades que favorecen el crecimiento y la adolescencia de un niño. Esta leche es completamente natural, vegetal y equilibrada, en su composición no existe ninguna clase de conservantes ni aditivos y menos glúten, lactosa o...