¿Cómo sustituir las proteínas de la carne?

¿Cómo sustituir las proteínas de la carne?

Las proteínas de la carne son un nutriente fundamental dentro de la alimentación, pero hay personas que no consumen carne por diversas razones. Por ejemplo que no les gusta, por cuestiones éticas o por amor a los animales, entre otras. Pero para conseguir una dieta...