Mantener una función digestiva adecuada impacta el estado de ánimo, el nivel de energía y la concentración mental, además de ayudar al fortalecimiento del sistema inmunológico.
La mala digestión es la incapacidad de digerir bien los alimentos, se produce de una manera lenta y pesada y viene acompañada de otros síntomas que indican que el aparato digestivo no funciona bien.
Alimentos para mejorar la digestión.
Espinaca. Es una excelente fuente de fibra soluble, vitaminas A, D, y folato, su sabor la hace de versátil preparación combinada en ensaladas o jugos de fruta, aporta “betaína”, una proteína que facilita la desintoxicación hepática, además, por su alto contenido de antioxidantes es considerada un alimento anticancerígeno.
Nopales. Son ricos en fibra insoluble y soluble, contribuyendo a combatir al estreñimiento, estos vegetales son muy bajos en hidratos de carbono, contienen sólo 15 calorías por porción y su fibra soluble ayuda en la disminución de los niveles de la glucosa, al ser una buena fuente de vitamina A y C, funcionan como antioxidantes.
Avena. Es rica en fibra soluble, también en selenio, tiamina, vitamina E, la fibra soluble que se encuentra en la avena ayuda en el buen funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a la eliminación de residuos del cuerpo, además es muy fácil de preparar.
Papaya. Su fibra y función antioxidante, que proviene de la vitamina C , caroteno y licopeno, son solo algunas de las bondades de esta fruta que combate el estreñimiento y ayuda en el mantenimiento de la integridad de las células del colon, también de ella se obtiene la papaína, enzima que ayuda a digerir las proteínas y grasas.
Aceite de oliva. Su uso se aconseja desde la antigüedad para favorecer el sistema digestivo, protege del reflujo gástrico que produce acidez, y ayuda a que el contenido del estómago se libere lenta y gradualmente al duodeno, lo que aumenta la sensación de saciedad, esto también favorece una mejor absorción de nutrientes en los intestinos.
Linaza. Las semillas de lino contienen altos niveles de fibra soluble e insoluble que ayuda a limpia y desintoxica nuestro intestino, son también una fuente equilibrada de vitaminas y minerales, que actúan como una adición saludable a nuestra dieta regular.
Manzana. Su contenido de pectina, fibra soluble vegetal, favorece la digestión y previene la fermentación intestinal, también ayuda a reducir el estreñimiento y controlar el colesterol malo o LDL, las manzanas con cáscara ayudan a mantener la salud del tracto digestivo.
Para evitar una indigestión se recomienda seguir los siguientes consejos:
- Se recomienda realizar 5 comidas al día ya que es muy benéfico para el cuerpo.
- En el desayuno, evita todo producto animal. Debes empezar el día comiendo fruta, granola, semillas, granos integrales, para que el intestino se prepare para el día, una taza de avena, un plato de fruta con miel y granola, etc., es un buen inicio.
- Tomar durante el día dos litros de agua como mínimo, de manera que los intestinos mantengan un buen flujo de toxinas.
- No hacer comidas largas y pesadas, trata de hacer de la comida algo ligero, procurando un guiso cocinado y una ensalada fresca.
- No comer con prisa, mastica despacio y disfruta la comida, evita hablar cuando comes.
- No tomar bebidas frías ni azucaradas en las comidas.
- Comer las frutas siempre con el estómago vacío y media hora antes de comer cualquier otra cosa.
Referencias
http://www.nutrien.com.mx/secciones/nutricion/alimentos-que-mejoran-tu-digestion
Alfonso Campos
Naturista y fitoterapeuta
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