Ingredientes:
Para 2 personas
1/4 gr de cebada cocida (se prepara como arroz, pero con cilantro)
5 calabacitas asadas
1 aguacate
Pimienta
Preparación:
- Poner una cucharada (para servir) de cebada en un cono pequeño y a continuación poner un plato encima y dar vuelta, luego retirar el cono para que tenga esta forma.
- Después agregarle las calabacitas asadas y ponerle pimienta al gusto.
- Para finalizar poner 2 o 3 rebanadas de aguacate.
¡Buen provecho!