Ingredientes:
Para dos personas
1/4 gr de cebada cocida (se prepara como arroz)
1/4 gr de frijoles cocidos
Preparación:
- Poner una cucharada (para servir) de cebada en un cono pequeño, poner el plato encima y dar vuelta, sin retirar el cono agregar al plato una cucharada (para servir) de frijoles sin caldo.
- Para finalizar agregar un poco de caldo de frijoles y retirar el cono para que tenga esta forma. Y decorar con una hojita de cilantro o perejil.
¡Buen provecho!