El litchi o también conocido como lichi o lychee es un fruto originario de china. Es perteneciente a la familia de las Sapináceas, siendo un fruto que posee un sabor dulce y fácil de comer, con un alto contenido de agua. Pero ¿qué propiedades tiene?
1.- Este fruto es rico en hidratos de carbono, pero con pocas grasas y proteínas, así que si valor calórico no es muy alto. Únicamente aporta aproximadamente 35 calorías por cada 100 gramos de litchi.
2.- Posee alto contenido en vitamina C, por lo que es muy bueno para fortalecer el sistema inmunitario, destacando esta vitamina por su acción antioxidante. Pero además es recomendado para quienes tienen una deficiencia de ésta vitamina.
3.- Por su bajo contenido en grasa, ayuda a que se eleve el colesterol. Siendo un fruto ideal en casos de hipercolesterolemia, hipertensión y riesgo cardiovascular.
4.- También por su alto contenido de líquidos, es un fruto diurético que puede ser empleado para tratar problemas de retención. Además de ayuda a perder peso.
5.- Su contenido en potasio es útil para la transmisión y la generación del impulso nervioso. También contiene otros minerales como el calcio, fósforo, cobre y magnesio.
6.- El litchi es rico en vitamina B2 y B6, ayudando a metabolizar los carbohidratos y las proteínas.
Esta fruta puede ser consumida de forma cruda o en zumo. Con respecto al zumo de la pulpa del litchi, filtrado y liofilizado ha mostrado efecto hepatoportector in vivo.
Gracias a investigaciones, se han estudiado dos variedades de lichi (Gimjeng y Chakapat), que difieren en su composición química por su contenido en vitamina C (1,2 y 4,4 mg/100 g, respectivamente) y compuestos fenólicos (9,8 y 19,56 mg de GAE (equivalentes ácido gálico)/g, respectivamente). La administración oral (100 y 500 mg/Kg) de los preparados de ambas variedades disminuyó, de forma significativa, el incremento inducido por la administración intraperitoneal de CCl4 en los niveles séricos de GPT, GOT y ALP en rata. También se observó una disminución significativa de células apoptóticas y de los cambios morfológicos inducidos por el CCl4. La capacidad antioxidante del preparado obtenido a partir de la variedad Gimjeng fue superior a la del de la variedad Chakapat.
Fuente de estudio. www.fitoterapia.net
Diana
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Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta
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