Empanadas rellenas de verdura

Ingredientes:

Tapas de empanadas.
Acelga.
Pimienta.
Aceituna.
Aceite.
Sal y pimientòn dulce.

 

Preparación:

  1. Lavar la acelga, hervir, colar, dejar , enfriar y estrujar con las manos y picar.
  2. Cortar el pimiento en cuadros ,agrega la acelga,picar las aceitunas y a añadir la mezcla ,condimentar y revolver.
  3. Agregar el relleno en la masa y cocina.

Buen provecho.