Ensalada de betabel y jengibre

Ingredientes:

3 piezas de betabel
1 cucharadita de jengibre finamente picado
1 cucharadita ajo finamente picado
3 cucharadas de aceite de olivo
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

  1. Lava muy bien y pica en trozos pequeños el betabel.
  2. En una ensaladera agrega el betabel, el jengibre, el ajo y rocia el aceite de olivo.
  3. Posteriormente agrega la sal y la pimienta a tu gusto.