Ensalada de repollo

Ingredientes:

1 cebolla morada picada en lascas bien finas.
(remoje en agua y escurra bien para eliminar el sumo)
4 tazas de repollo picado.
Sal y pimienta
1 cucharadita de azúcar
1/4 taza de vinagre
Poco aceite de oliva
Cilantrillo picadito
Zanahoria rallada

 

Preparación:

En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes bien.

Pruebe y ajuste la sazón al gusto.