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Description

Ingredientes:

– 200 gramos de zanahorias cocidas (preferentemente al vapor)
– 50 gramos de tofu en cubos
– 25 ml de aceite
– 1/2 litro  de agua
– Jugo de 1/2 limón
– Sal

 

Método:

Cortar la zanahoria en trozos grandes y cocinar.
Una vez cocida introducirla en un bowl o licuadora y agregar el tofu en cubos pequeños, el aceite, el jugo de limón y la sal.

Procesar e ir agregando el agua de a poco hasta llegar a la consistencia deseada.

 

Equipo de Redacción.
Alfonso Martínez. naturistaalfonso@outlook.com
Naturista.