Ensalada de cebada y calabacitas asadas.
Share:

Description

Ingredientes:

Para 2 personas

1/4 gr de cebada cocida (se prepara como arroz, pero con cilantro)

5 calabacitas asadas

1 aguacate

Pimienta

Preparación:

Poner una cucharada (para servir) de cebada en un cono pequeño y a continuación poner un plato encima y dar vuelta, luego retirar el cono para que tenga esta forma.
Después agregarle las calabacitas asadas y ponerle pimienta al gusto. Y para  finalizar poner 2 o 3 rebanadas de aguacate.

¡Buen provecho!