Potasio y diabetes

La diabetes es una enfermedad frecuente, que de cada 100 personas, entre 6 y 10 la padecen. Ésta es caracterizada por un aumento de la concentración de glucosa (azúcar) en la sangre (glucemia) debido a que el páncreas no produce toda la insulina que el organismo necesita y que además no actúa de forma normal. Y dentro de las principales causas de diabetes tipo 2 son la obesidad y la falta de ejercicio físico.

Ahora, según un estudio que se publicará en la próxima edición de “Clinical Journal of the American Society of Nephrology” (CJASN), las dietas ricas en potasio pueden ayudar a proteger la salud del corazón y los riñones de los pacientes con diabetes tipo 2.

Las personas con diabetes tipo 2 presentan mayor riesgo de desarrollar insuficiencia renal y patologías cardiacas. Para examinar si un alto consumo de sodio y potasio están vinculados a estos riesgos, Shin-ichi Araki de la Universidad Shiga de Ciencias Médicas en Japón, y sus colegas estudiaron a un grupo de 623 pacientes con diabetes tipo 2 y función renal normal, reclutados entre 1996 y 2003 y seguidos hasta el año 2013.

Los niveles más altos de la excreción de potasio, que se correlacionan estrechamente con las cantidades de ingesta, se relacionaron con una disminución más lenta de la función renal y una menor incidencia de complicaciones cardiovasculares. En cuanto a los niveles de sodio, no se asociaron con la salud del riñón o del corazón durante el seguimiento.

Finalmente Araki resalta, “para muchas personas con diabetes, la parte más difícil de una plan de tratamiento es determinar qué comer. Ya que los resultados del estudio ponen en relieve la importancia de una dieta alta en sodio en la terapia nutricional de la diabetes”.

Como ya sabemos, cuando una persona padece de alguna enfermedad, se tiene que saber cuáles son los alimentos que se pueden consumir, así como los que no se pueden consumir. De ahí surge una dieta o alimentación para cada padecimiento.

Fuentes.
infosalus.com
http://www.guiasalud.es/egpc/diabetes/pacientes/01_que_es_diabetes.html

 

Diana
Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

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