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Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta
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Propiedades de la berenjena
Propiedades de la berenjena
Nos favorece a la hora de perder peso, ya que se concentran especialmente en
la zona del abdomen, la berenjena no contiene calorías, eso hace que se
concentre de una mejor manera a la hora de perder peso.
Las berenjenas
protegen al cerebro ya que aportan
antioxidantes, que ayudan a mejorar la capacidad de la memoria del cerebro y el
envejecimiento y ayudan a mantener alejadas las infecciones que pueden
afectarlo o causarle algún daño grave.
Nos facilitan a la hora de ayudarnos en la retención de líquidos e
inflamaciones, ya que posee efectos diuréticos.
La piel púrpura y tersa de la berenjena tiene cualidades muy poderosas y
protectoras.
Las berenjenas contienen una gran cantidad de Fito nutrientes que destruyen
los radicales libres perjudiciales.
Uno de ellos es el ácido clorogénico, poderoso antioxidante que reduce el nivel
de colesterol malo y tiene propiedades antibacterianas y antivirales.
La berenjena es también rica en: magnesio, cobre, manganeso y, tiene un alto
contenido de fibra, la cual ayuda a nuestro proceso digestivo y nos previene de
enfermedades coronarias.
El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del
impulso nervioso y para la actividad muscular normal.
Interviene también en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a
sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo, que
podemos aprovechar para saciarnos de esta verdura.
Hay muchas formas y maneras que puedes provechar para obtener estos
beneficios, consumiendo de la forma que prefieras la berenjena, o convirtiéndolo
en un delicioso jugo natural.