Alimentos contra el cáncer

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El cáncer es una enfermedad mortal, de la que en algunos casos persona llegan a salvarse. Y si se lleva una buena alimentación puedes reducir el riesgo de padecerla. Existen muchos tipos de cáncer y puede aparecer en casi cualquier órgano o tejido como el pulmón, la piel, los senos, los huesos, el colon, entre otros. Es una enfermedad cada vez más prevalente y su difícil curación en muchos casos favorece la proliferación de falsos mitos relacionados con su aparición o tratamiento.

Estos son algunos alimentos que podrían ayudar a prevenir el cáncer, deben ser consumidos de forma regular, pues no existe ninguna dieta anticáncer. Además, gracias a otras bondades contenidas en los alimentos ayudan a mantenernos saludables y proporcionarnos nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.

Brócoli
Éste vegetal gracias a diversos estudios, demuestran que su contenido en isotiocianatos impide el desarrollo de las células cancerígenas en las primeras etapas de proliferación del cáncer de colon, hígado, páncreas, mama, huesos, vejiga y próstata.

Tomate
El tomate ya que es rico en licopeno, un caroteno que es el que le da el color rojo, y es un antioxidante que actúa contra los radicales libres causantes del cáncer. Así que consumir tomate disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de próstata, del tracto digestivo y de pulmón.

Té verde
Dentro de las propiedades de ésta bebida es que contiene polifenoles (antioxidantes), que protegen al organismo del efecto de los radicales libres. Además de que es un excelente anticancerígeno.

Trigo
Ésta fibra ayuda a acelerar el tránsito intestinal y arrastra las sustancias cancerígenas que puede haber en él, así previniendo lo que es el cáncer de colon y de estómago. Y por lo tanto debido a que las sustancias cancerígenas no son absorbidas, disminuye el riesgo de padecer cáncer de mama y páncreas.

Áloe vera
El áloe vera ataca y reduce el riesgo del cáncer de páncreas y de pulmón. El gel del áloe ayuda en los tratamientos de quimioterapia, además ayuda a fortalecer el sistema inmunológico debido a su alto contenido en germanio.

Cúrcuma
La cúrcuma un condimento más a nuestros alimentos, tiene propiedades anticancerígenas, antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas y hepatoprotectoras. Pues previene y ayuda a contrarrestar las células cancerígenas, disminuyendo la leucemia e impidiendo el crecimiento de tumores en el colon, intestino, ovarios, hígado y mama.

Aceite de Oliva extra virgen
El aceite de oliva aes una grasa monoinsaturada que ayuda a proteger del cáncer de colon. Ya que al actuar sobre los ácidos biliares, el aceite de oliva disminuye el riesgo de evolución de la mucosa digestiva a adenoma o carcinoma.

Recuerda que toda alimentación bien equilibrada es la clave para gozar de una mejor salud. Incluye los anteriores alimentos a tu dieta y aprovecha sus propiedades.

 

 

Diana
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Alfonso Martínez
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3 excelentes alimentos para el estómago

alimentos-estomago

El estómago tiene forma de saco. Se comunica con el esófago por el cardias, y con el intestino por el píloro. En las paredes del estómago, que están muy plegadas, y contienen muchas fibras musculares, se fabrica el jugo gástrico que contiene enzimas digestivas y ácidas. Además se produce una mucosidad para impedir que se digieran las paredes del estómago por los jugos gástricos.

Es un órgano situado por arriba del abdomen, por bajo del diafragma. Éste órgano cumple con tres funciones: almacenar comida deglutida, mezclar la comida con los ácidos gástricos y enviar la mezcla hacia el intestino delgado.

Si has tenido algún problema con la salud de tu estómago, como indigestión o acidez que son los problemas, es posible aliviar algunos problemas gástricos con remedios caseros y cambios en el estilo de vida, tales como evitar las comidas grasosas o comer más lentamente. En cambio, a continuación te mencionamos 3 alimentos que son buenos para la salud del estómago.

La papaya

Esta exótica fruta es excelente para el tratamiento de las úlceras en el estómago, los dolores y ardores en el estómago causados por algunos alimentos que irritan las paredes del órgano. La papaya es, además, una de las frutas que nuestro organismo digiere fácilmente.

Manzana

La manzana es una fruta con altos niveles de fibra insoluble, rica en pectina y otro tipo de enzimas naturales que le ayudan a nuestro estómago a alejar las partículas de alimentos que puedan causarnos irritaciones y molestias diversas. A las personas con estómago sensible se les recomienda consumir manzanas horneadas, para mejorar la absorción de sus propiedades.

Canela

La canela es ideal para combatir la diarrea y también las irritaciones al estómago que se sienten en la mañana. Además, contribuye a expulsar el gas acumulado en nuestro estómago y en los intestinos, por lo que es también un excelente desinflamante del estómago.
Puede consumirse en infusión o espolvoreada en alimentos dulces y salados.

El consumo de una dieta que sea alta en fibra y rica en granos enteros, verduras, legumbres y frutas puede mejorar tu salud digestiva. Una dieta rica en fibra ayuda a mantener los alimentos moviéndose a través de tu tracto digestivo, haciendo que sea menos probable que sufras de estreñimiento. También puede ayudar a prevenir o tratar diversas afecciones digestivas, como la diverticulosis, hemorroides y el síndrome de intestino irritable. Además, puede ayudarle a alcanzar o mantener un peso saludable.

 

Fuentes.
https://medlineplus.gov/spanish/stomachdisorders.html

http://www.uhu.es/francisco.cordoba/asignaturas/CUERPOHUMANO/TEMAS%20PDF/T5-Digestion.pdf

 

 

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Los antioxidantes dentro de la alimentación

antioxidantes

Las propiedades antioxidantes de los alimentos son de mucha importancia debido a que los radicales libres causan grandes daños a nuestra salud, produciendo entre otros el envejecimiento prematuro y predisponiendo al Alzheimer. El cuerpo tiene un complejo sistema de defensa antioxidante para neutralizar los radicales y prevenir el daño celular y las enfermedades asociadas, como enfermedades cardíacas y cáncer.

Sin embargo, gracias a que la naturaleza nos provee los alimentos como frutas y verduras que contienen antioxidantes, ayudan a que nuestro organismo funcione correctamente.

Beta-caroteno: el beta-caroteno nuestro organismo lo transforma en vitamina A, un antioxidante liposoluble. Y este antioxidante está presente en frutas y vegetales como la zanahoria, melón, espinaca, tomate rojo, mango, albaricoque y col.

Vitamina C: este antioxidante es hidrosoluble, es decir, que es soluble en agua, por lo tanto inhibe la oxidación de los lípidos. Ésta vitamina, siendo también antioxidante la encuentras principalmente en los cítricos, el kiwi, fresas, tomate rojo, coles de Bruselas, coliflor, pimiento verde.

Vitamina E: éste es liposoluble, es decir, soluble en lípidos por lo que previene la oxidación de las grasas. Se encuentra en el aguacate, espárragos, espinaca, brócoli, moras, tomate, semillas de girasol, soja y maíz, y en los frutos secos.

Flavonoides: son compuestos polifenólicos que puedes encontrar los vegetales y el té verde.

Selenio: éste es un mineral es muy importante para la acción de la enzima glutatión peroxidasa y la vitamina E. Está presente en el arroz y el trigo.

Licopeno: lo puedes encontrar en él tómate rojo, sandía, papaya y naranja.

Luteína: está presente en los vegetales de hoja verde.

La falta de antioxidantes y la disminución de las enzimas antioxidantes agravan las alteraciones del envejecimiento como las alteraciones del cristalino y la retina. El aumento de la ingesta de antioxidantes en una dieta rica en frutas y verduras puede ser la forma más barata de prevenir las cataratas.

 

 

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Alimentos buenos en caso de estreñimiento

alimentos para el estreñimiento

El estreñimiento es una afección producida por la dificultad para defecar. Se caracteriza por la escaza frecuencia de posicional, menos de 3-4 veces por semana y se suele acompañar de dificultad para evacuar debido a heces duras y escasas. El estreñimiento suele ser crónico u ocasional, en función de la aparición de los síntomas.

Seguir una dieta adecuada, basada en alimentos ricos en fibra, es la mejor manera de prevenir el estreñimiento o ayudar a remediarlo.

Alimentos que ayudan al estreñimiento

Frutas. De preferencia con cascara ya que contiene fibra soluble y regula el aparato digestivo. Manzana, pera, higos, durazno, etc.

Verduras. De preferencia consumirlas crudas y consumir en poca cantidad cocidas para aprovechar al máximo la fibra que contiene.

Cereales integrales. Son ricos en fibra insoluble, producen un aumento del peristaltismo intestinal y facilitan la evacuación. Avena, pan integral, pan se semillas, pastas integrales, etc.

Frutos secos y semillas. Ayudan a acelerar el tránsito intestinal. Nueces, almendras, avellanas, sésamo, semillas de calabaza y girasol.

La fruta desecada como las uvas pasas o ciruelas pasas, son muy recomendables ya que contienen 4 veces más fibra que sus variedades frescas.

Semillas de chía. Contienen mucha fibra del tipo mucilago que facilita el paso de los alimentos por el tracto digestivo, teniendo efecto catártico (que acelera la defecación).

Linaza. Tiene propiedades similares a las semillas de chía, además tienen un alto contenido de fibra soluble que las hace recomendables para el estreñimiento.

*No se debe olvidar beber mucha agua, de lo contrario se obtendrá el efecto contrario si se consumen todos los alimentos anteriormente mencionados, además de hacer ejercicio.

 

Referencia. http://www.botanical-online.com/medicinalsdietaestrenimiento.htm

 

 

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Alimentos para un cerebro activo

cerebro

El funcionamiento de nuestro cerebro depende en buena medida de lo que comemos, conoce lo que debes comer para que se formen los químicos que regulan tu vida.

Plátano.

Su nombre botánico es “Musa Sapientum” o fruta de los sabios, porque los sabios de la India descansaban a la sombra y comían su fruto, el rico plátano. Buenos azúcares (levulosa y glucosa), vitamina B6, ácido fólico, C y minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio, durante la maduración es posible que en este proceso el almidón se transforme en fructosa o levulosa, un azúcar simple que el organismo absorbe fácilmente. Contiene fibra soluble (pectina) una especia de gelatina que absorbe agua y favorece el movimiento intestinal.
Por su bajo contenido en sodio previene la retención de líquidos. Contiene glúcidos complejos que dan energía de larga duración para deportistas, niños, ancianos, etc., mientras la vitamina B6 interviene en la síntesis de la dopamina, un neurotransmisor que influye en la memoria y el buen humor.
Los diabéticos deben consumirlo con moderación.

Espinacas, endibias, pipas de girasol.

Se llama ácido fólico por encontrarse en las hojas (“folia” en latín) de los vegetales. El ácido fólico interviene en muy importantes reacciones metabólicas (síntesis del ADN de las proteínas…) y los folatos entran en la formación, desarrollo y maduración de los glóbulos rojos que llevan el oxígeno desde los pulmones a todas las células del organismo. Ácido fólico y hierro, este mejor “hemo”.

El hígado rico en hierro que transporta el oxígeno  al cerebro, y el ácido fólico (vitamina B9) que mejora el rendimiento cerebral.
El menú de verduras ricas en ácido fólico cuando se quiera y el de hígado cada 10-15 días. Combinación perfecta.

Pimiento.

Es uno de los alimentos más ricos en vitamina C, el rojo más que el verde y supera a los cítricos. Además, A (betacaroteno y criptoxantina), E, B1, B2, B6 y ácido fólico, fibra, magnesio, cobre, flavonoides y capsaicina.

El licopeno es un carotenoide rojo y el pimiento rojo lo posee, mejor cuando se come asado que frito porque aumentan sus calorías. La vitamina C desaparece con la cocción.
Muy rico en antioxidantes. Según trabajos recientes, (Journal of Nutrition) la luteolina es un flavonoide presente en el cerebro de personas mayores (Proceedings of the National Academy of Sciences), y puede mitigar y ayudar a las personas con mal de Alzheimer.
Los investigadores estudiaron como actúa la luteolina sobre las microglías fagocitos que defienden el sistema nervioso central.

 

 

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Las estrías y cómo prevenirlas

estrias

Las estrías son atrofias cutáneas muy visibles por el adelgazamiento y hundimiento localizado de la epidermis y por el color diferenciado violáceo, rosado o nacarado que pueden presentar. Estas lesiones atróficas lineales o en bandas se presentan en áreas de grandes pliegues cutáneos, en región periaxilar, región mamaria, región periumbilical, fosas ilíacas, región lumbar, cara interna o superior del muslo y región poplítea. Se producen como consecuencia de una rotura y pérdida parcial de fibras de colágeno y elastina en la región afectada, dando lugar a una disminución de la cohesión cutánea y cediendo dicha área a las fuerzas de tensión de las masas musculares que soporta la piel.

Son una alteración la mayoría de las veces irreversible en que se produce una disminución de la celularidad normal de la piel, la que es reemplazada por fibras de carácter cicatrizal. Esta alteración se puede observar en ocasiones en personas que aumentan de peso o en enfermedades que generan un aumento de esteroides circulantes o por el uso de ciertos medicamentos, como los corticoides tópicos o sistémicos.

Las estrías tienen tres etapas:

  1. La estría reciente, la cual es de color rojo, pasando luego a un color rosado.
  2. Segunda etapa: pasa a un color violáceo.
  3. Estría antigua: que es de color blanco, algunas con un tono plateado.

Las mujeres en período de pubertad sufren una serie de cambios y trastornos hormonales que pueden dar lugar a la formación de estrías atróficas (pudiendo llegar a afectar al 58% de las mujeres adolescentes), las cuales, de no evitarse, la acompañarán durante toda la vida. En el embarazo, si no se toman medidas preventivas, las estrías aparecen entre el 75 y el 95% de las gestantes, siendo mayor en mujeres primíparas.

Los cambios drásticos de peso, sumados a un déficit de nutrientes, pueden desencadenar la aparición de las indeseables estrías. Por ello, es importante llevar una dieta adecuada, pues existen ciertos alimentos que ayudan a recuperar la elasticidad de la piel, logrando evitar e incluso reducir estas cicatrices.

Los siguientes alimentos te ayudarán a su prevención.

Germen de trigo. Por su alto contenido en vitamina E y silicio ayuda a restaurar la piel y mantenerla joven.
Vegetales de hoja verde.

Espinacas, brócoli, acelgas, lechuga: todos estos alimentos están constituidos de luteína, sustancia que protege a la piel.

Duraznos. (También conocido como melocotón).
Esta fruta al igual que otras ricas en agua (como el melón, la naranja) ayuda a mantener tu piel hidratada y por lo tanto en un óptimo estado.

Frijoles. Ricos en zinc, ayudan a prevenir la ruptura de la piel.

Aguacate. Además de delicioso, es rico en ácidos grasos que mantendrán tu piel tersa y nutrida.

 

Otros consejos.

Vitaminas. La vitamina E actúa como antioxidante, la vitamina A y D favorecen la elasticidad de la piel y la vitamina F tiene actividad hidratante, epitelizante y emoliente.

Ingredientes ricos en silicio que ayudan a la regeneración de las fibras de colágeno y elastina y reorganizan los mucopolisacáridos, como el extracto de hiedra, la cola de caballo y el extracto de equiseto.

Para prevenir la aparición de estrías el uso de productos cosméticos debe acompañarse de una dieta equilibrada, ingesta suficiente de agua y la realización de ejercicio.

 

Fuentes.
http://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-las-estrias-etiologia-clinica-tratamiento-15449
http://www.vitaclinic.cl/wp-content/uploads/2014/06/tratamiento-de-estrias.pdf
http://www.revistaacofar.com/revista/dermofarmacia/7343-prevencion-y-tratamiento-de-las-estrias-corporales

 

 

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Alimentos ricos en minerales energizantes

alimentos energizantes

Los alimentos y bebidas energizantes presentan una demanda continua, pues son muchas las personas interesadas en consumirlos. Estos productos, como el guaraná, utilizado en la industria de los energizantes por ser un fruto rico en minerales y electrolitos, nos ayudan a recuperarnos un poco del cansancio físico y mental producido por una jornada laboral extensa o la práctica de deportes a cualquier nivel, siendo los profesionales quienes más consumen este tipo de bebidas a base de elementos que aportan un impulso energético al cuerpo.

La problemática en torno a las bebidas comercialmente distribuidas a lo largo del mundo es el elevado contenido de cafeína contenida en ellas, sabemos que los altos porcentajes de este producto en el organismo pueden desencadenar problemas del corazón como paros cardíacos e infartos.

Especialistas de la salud han debatido sobre alternativas de energizantes que no traigan efectos secundarios sobre el cuerpo. Existen alimentos que pueden reemplazar estas bebidas y lo mejor de todo es la disponibilidad en el mercado; hablamos de especies halladas fácilmente en estado natural, plantas medicinales como el Ginseng y la avena brindan efectos energizantes, acelerando el metabolismo; esto incrementa el desempeño de quien consume esta planta.

Productos naturales ricos en minerales energizantes

Polen de abeja
Suena algo extraño, sin embargo es un producto capaz de estimular naturalmente el organismo, además cumple la labor de regular las funciones del sistema digestivo. El polen contiene hidratos de carbono, minerales, proteínas y vitaminas que aportan al cuerpo energía. Al absorber el polen de las abejas, se estimula la producción de glóbulos rojos, esta característica ha sido usada como un método eficaz para el combate de Anemia.

Naranja y limón
Ricos en vitaminas y carbohidratos, pueden ser consumidos en jugo, ambas frutas pueden ir acompañadas de un poco de sal, además puede ser agregada azúcar a la mezcla con el fin de potenciar el sabor del zumo.

Levadura
La levadura posee cualidades casi desconocidas por la humanidad
, con la capacidad de prevenir y curar parcialmente el cansancio físico. Esta contribuye a normalizar el funcionamiento del sistema digestivo y protege la piel. La levadura es un elemento rico en proteínas y aminoácidos, los cuales intervienen directamente sobre los procesos celulares. Estos aminoácidos no son generados naturalmente por el cuerporesultando nutricionalmente valiosos; algunos de estos elementos son: Histidina, Lisina, Triptófano, Leucina, Fenilalanina y cistina.

Ginseng
Esta planta es ampliamente usada alrededor del mundo. Es utilizada con el fin de fortalecer del sistema inmunológico, además se le atribuyen propiedades curativas  ante padecimientos como la anemia y la apnea. Su poder energizante es considerablemente alto por esta razón no es recomendado el consumo de esta planta en personas con hipertensión, ansiedad o alergias. Durante el tratamiento el paciente debe restringir el consumo de bebidas que contengan cafeína, ya que esta puede contrarrestar el efecto curativo del Ginseng.

Agua
Es común sentirse fatigado durante una actividad física en incluso en el trabajo, la falta de hidratación genera cansancio, así que la solución a un cuadro de agotamiento puede mejorar al beber agua.

Alimentos verdes
Capaces de energizar el cuerpo. Una manzana verde produce el mismo efecto de lucidez que beber una taza de café y seguro muchos ignoramos ese tipo de características reparadoras en estas conocidas frutas que resultan ser de muy fácil acceso. Además, alimentos como la espinaca, el tomate, y la lechuga benefician la reparación celular e incluso ayudan al cuerpo en la eliminación de toxinas.

Barras de chocolate
Todos sabemos el poder estimulante que posee el chocolate, al consumirlo un impulso de energía y motivación aparecen de repente, esto se debe a que no sólo trabaja en la restauración celular sino que además actúa sobre los neurotransmisores, haciéndolos liberar serotonina y ácido gamma aminobutírico. El chocolate aporta minerales como fósforo, hierro, magnesio y potasio; también se encuentran presentes en el las vitaminas A, E, B1 y B2 lo cual aporta un alto valor proteico que interactúa directamente a nivel muscular.

 

 

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Alimentos buenos para personas con Hipertensión

Alimentacion- hipertension

La hipertensión arterial es una de las principales causas de muertes y no es más que por una mala alimentación,  la falta de actividad física, antecedentes familiares o la edad ya muy adulta.

La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos (arterias) como resultado de la función de “bombeo” que tiene el corazón, el volumen sanguíneo, la resistencia de las arterias al flujo y el diámetro de la luz arterial. Se mide con un aparato denominado esfigmomanómetro, apoyado con la ayuda de éste se expresa en (mm) de (Hg) mediante dos cifras. La cifra mayor corresponde a la presión sistólica, que se produce cuando el corazón se contrae y la sangre ejerce mayor presión sobre las paredes de las arterias. La cifra menor representa la presión diastólica que se produce cuando el corazón se relaja después de cada contracción, por lo que la presión que ejerce el flujo de sangre sobre las paredes de las arterias es menor.

Se dice que una persona tiene hipertensión arterial cuando la presión sistólica es igual o mayor de 140 mm de Hg y la presión diastólica es igual o mayor de 90 mm de Hg.

El llevar una alimentación adecuada para la hipertensión es muy importante, porque habrá alimentos que se deben de evitar como son los alimentos ricos en sodio. La mayoría de los alimentos por lo general contienen en mayor o menor grado sal (sodio), y por consiguiente afecta a la salud teniendo el riesgo de padecer hipertensión arterial.

Alimentos a evitar:

  • Sal de cocina.
  • Carne/embutidos.
  • Mariscos.
  • Snak.
  • Salsas.
  • Alimentos congelados.
  • Enlatados.
  • Edulcorantes artificiales.
  • Aguas minerales.
  • Medicamentos que contengan sodio.
  • Bebidas gaseosas dietéticas.
  • Las sales dietéticas que no contienen mucho sodio pero si algo, como son el ajo, la cebolla, el apio, entre otros.

Esta lista de alimentos puede ser de ayuda para saber que alimentos no debes y puedes comer. Por el otro lado existen dietas especiales para la hipertensión, en la cual debe de ser equilibrada y va ir de acuerdo a las necesidades de cada organismo con alimentos ricos en potasio como:

  • Las patatas.
  • Verduras como las espinacas, brócoli, champiñones.
  • Frutos secos como las nueces.
  • Frutas, en especial el plátano.

Y ricos en fibra:

  • Los cereales como el trigo, la avena y la espelta.
  • Verduras y hortalizas.
  • Legumbres como las lentejas y los guisantes.
  • Frutas como las manzanas, mangos, naranjas, entre otros.
  • Frutos secos como las avellanas, pistachos, entre otros.

 

Referencia. http://www.cenaprece.salud.gob.mx/programas/interior/adulto/descargas/pdf/GuiaPacientesHTA.pdf

 

 

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Alimentos buenos para la salud ocular

alimentos para los ojos

Los ojos son órganos que forman parte de nuestro cuerpo y son parte importante de la salud porque sin ellos no podríamos distinguir objetos, colores y conocer lugares o cualquier cosa. Ahora en la actualidad nuestros hábitos pueden dañar la vista y no les prestamos la atención que deben. Para ello es necesario reforzarla con nutrientes que favorezcan la salud de nuestros ojos; y estos nutrientes los tenemos a nuestro alcance y los podemos encontrar en las frutas, verduras, hortalizas y otros alimentos.

Alimentos ricos en vitamina A.

Ya que está muy relacionada con la visión, pues su deficiencia provoca la sequedad de la conjuntiva, comúnmente conocido como sequedad en los ojos, también produce la inflamación de los párpados, reducción de la vista y ulceraciones de la córnea. Esta vitamina la puedes encontrar en la zanahoria, especial por su alto contenido en beta-carotenos; tomates, berros, remolacha, perejil, alfalfa, col y espinacas.

Alimentos en ricos en vitamina E o tocoferol.

Esta vitamina está presente en la manzana, aguacate, ciruela, melón, plátano, también en los tomates, semillas de girasol, almendras, cacahuates, nueces, aceitunas verdes,  y espárragos.

Alimentos que sean fuente de vitamina C.

Este antioxidante ayuda a prevenir el deterioro macular y reduce el riesgo de cataratas. Puedes encontrar esta vitamina en los cítricos, moras, fresas, kiwi, coliflor, pimiento verde, coles de Bruselas, el brócoli y la grosella.

Alimentos que contengan luteína.

Igual otro antioxidante que es bueno para prevenir la aparición de cataratas. Las verduras de hoja verde como el brócoli, la espinaca, col verde y lechuga, también la calabaza y el maíz, que son los que tienen una mayor cantidad de luteína.

También el pescado es bueno para la visión por su contenido en Omega 3, ayudando a proteger de cataratas.

Estos son solo algunos consejos de alimentación que te pueden ayudar con la salud de tus ojos, de igual manera es importante que se haga una revisión visual. Por otro lado, el llevar una alimentación nutritiva y saludable no solo mejora la salud de los ojos, sino que también la salud en general.

 

 

 

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Qué es y para qué sirve la melatonina

Melatonina

La melatonina es una hormona que se encuentra en forma natural en el cuerpo. La melatonina que se usa como medicamento generalmente es sintetizada en el laboratorio. La melatonina también se usa para el tratamiento de la incapacidad para conciliar el sueño (insomnio); para el síndrome de la fase retrasada de sueño (DSRS); para el insomnio asociado con el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH); el insomnio causado por un tipo de medicamentos llamados bloqueadores beta que se usan para la presión arterial alta; para problemas del sueño en los niños con problemas de desarrollo que incluyen el autismo, la parálisis cerebral y discapacidad intelectual. También se utiliza como una ayuda para dormir después que se discontinúa el uso de los medicamentos llamados benzodiazepinas y para reducir los efectos secundarios que se pueden producir después de dejar de fumar.

El papel principal de la melatonina en el cuerpo es regular los ciclos de día y de noche o los ciclos de sueño-vigilia. La oscuridad hace que el cuerpo produzca más melatonina, lo que le da la señal al cuerpo para que se prepare para dormir. La luz disminuye la producción de melatonina lo que le da la señal al cuerpo para que se prepare para estar despierto. Algunas personas que tienen problemas para dormir tienen bajos niveles de melatonina. Se piensa que tomar suplementos de melatonina podría ayudarles a dormir.

También se utiliza para calmar a la gente antes que se les dé anestesia para una cirugía. Las formulaciones de melatonina que pueden ser absorbidas entre las encías y la mejilla o bajo la lengua se usan para el insomnio, el trastorno de cambio de turnos de trabajo y para calmar a la gente antes que se les dé anestesia para una cirugía. A veces la gente aplica melatonina sobre la piel como protección para las quemaduras de sol.

  • Eficaz en los problemas para dormir en los niños con autismo y discapacidad intelectual. El tomar melatonina por vía oral es una ayuda para los niños y adolescentes con retraso mental, autismo y otros trastornos del sistema nervioso que tienen ciclos inquietos de sueño-vigilia. La melatonina también parece acortar el tiempo que toma a los niños con problemas de desarrollo (parálisis cerebral, autismo, discapacidad intelectual) para quedarse dormidos.
  • Los trastornos de sueño en las personas ciegas.

Por otra parte, a la melatonina se le han descrito efectos citoprotectores debido a que su naturaleza química le permite entrar a cualquier compartimiento celular y “atrapar”, entre otros, a los metabolitos derivados del oxígeno. Además, estimula varias enzimas antioxidantes e inhibe a enzimas prooxidantes, reduciendo así, en forma importante el estrés oxidativo. Se postula que los radicales libres que normalmente se generan en el organismo pueden causar el envejecimiento de la célula y eventualmente su muerte. Se ha sugerido que el daño oxidativo, pudiera ser la primera causa del envejecimiento y de las alteraciones neurodegenerativas presentes en enfermedades tales como la enfermedad de Alzheimer y enfermedad de Parkinson.

Diversos estudios han demostrado que la melatonina es el mejor antioxidante endógeno que existe. Se ha reportado que esta hormona reduce los radicales libres que se forman por el metabolismo celular, los que en su momento llevan al envejecimiento y muerte celular. Así, si la melatonina reduce estos radicales bien podría retrasar el envejecimiento y por lo tanto prolongar la vida de las células y del mismo organismo. Es importante señalar que hasta ahora la melatonina es única entre los oxidantes conocidos para proteger el ADN nuclear, ya que no hay otros antioxidantes que puedan penetrar hasta el núcleo celular.

Pero, ¿cómo de dónde puedo obtener la melatonina? Existen ciertos alimentos que aportan melatonina al cuerpo.

  • Plátano. Ayuda a regular el ciclo de sueño y vigilia, por lo que son capaces de conciliar el sueño con facilidad.
  • Tomate. También es una fuente de melatonina, aunque los tomates contienen una cantidad menor que la dosis que ofrece un suplemento.
  • Arroz. Si se come en la cena, puede ayudar a conciliar el sueño con mayor facilidad.
  • Nueces. Estudios científicos de la Universidad de Texas, descubrieron que las nueces contienen 3,5 mg de melatonina por 1 g de nuez y al comerlas.
  • Avena. Rica en nutrientes y fibra, la avena contiene pequeñas cantidades de melatonina, por lo que puede ayudar a conciliar el sueño.
  • Maíz. El maíz, junto con la avena y el arroz son una súper fuente de melatonina, debido que juntos contienen entre 60 y 150 mcg por cada 100 gramos.

 

Referencia.
http://www.medigraphic.com/pdfs/facmed/un-2009/un093d.pdf

Alimentos que contienen melatonina para un buen descanso

 

 

Diana
Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

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