por | Sep 6, 2017 | Alimentación y nutrición
El consumo de ajo tiene muchos beneficios para nuestra salud, debido a las propiedades que contiene como es la alína. Ésta por medio de la enzima aliinasa, se convierte en alicina que son los responsables de su olor y de los beneficios para la salud. Además, los ajos...
por | Ago 25, 2017 | Alimentación y nutrición
Seguro has escuchado muchas veces que debemos sustituir el pan blanco por pan integral, el arroz integral sustituyendo el blanco, al igual que en otro tipo de granos y cereales. Vamos a ver por qué esto es así: Cualquier grano está compuesto por tres...
por | Ago 15, 2017 | Alimentos que curan
La planta de áloe vera forma parte de la familia de las liliáceas, la misma familia que el ajo y las cebollas. Se utilizan diferentes partes de la planta con aplicaciones, tanto internas como externas con diferentes efectos en el cuerpo humano. El jugo o zumo de esta...
por | Jul 26, 2017 | Noticias de salud
El té verde ha sido y sigue siendo una bebida muy reconocida por los grandes beneficios, destacando por su actividad antioxidante. Éste es obtenido de la planta Camellia sinensis, originaria del norte de la India y del sur de China. Tradicionalmente utilizado como...
por | Jul 17, 2017 | Alimentación y nutrición
Los betacarotenos son compuestos entre los cuales existen pigmentos que le dan el típico color anaranjado o amarillo a gran cantidad de frutas y verduras. También están presentes en otras verduras de hoja verde o verdes oscuras, como las espinacas o el brócoli....
