Infusiones para tu salud y bienestar

infusiones

Existen diferentes infusiones para cada caso, desde facilitar la digestión o ayudar a eliminar gases hasta tranquilizar o incitar al sueño. Las infusiones tienen diversas propiedades que facilitan la digestión, ayudan a combatir los cólicos, son antiinflamatorias, tienen efecto antiséptico o sirven para tratar problemas nerviosos o de sueño, entre otros. A continuación te presentamos las infusiones más utilizadas para el bienestar:

Manzanilla.

Es la infusión más conocida y para cuya preparación se emplea la flor de la planta (aunque escasa en muchas de las marcas presentes en el mercado, donde predomina el tallo, que proporciona un color más intenso a la infusión). Tiene un reconocido efecto digestivo y antiespasmódico, por lo que se utiliza para luchar contra los cólicos. Los niños suelen tomarla muy bien dado su agradable sabor. Pero la manzanilla también ejerce un efecto antiinflamatorio y antiséptico. Para su preparación, pon un cucharadita de flores secas por cada taza de agua y bebe un par de tazas al día.

Canela.

La canela también es una de las más comunes, sus componentes permiten estimular los ácidos gástricos y favorecer la disgregación de los alimentos, por lo cual facilita la digestión. Para su preparación, en una taza con agua caliente agrega ¼ de cucharadita de canela en polvo y endulza con miel, piloncillo o cualquier otro endulzante natural que desees. Bebe esta infusión antes de las comidas.

Anís verde.

Planta muy conocida por las madres al haberla utilizado para combatir los cólicos de los bebés y facilitar la expulsión de gases. Son los clásicos “anisinos”. Para este caso, la parte de la planta que se emplea es el fruto, muy parecido al del comino, pero de sabor totalmente diferente y mucho más agradable. Además de este efecto ampliamente conocido, estimula el movimiento ciliar a nivel respiratorio, por lo que es de gran utilidad como expectorante cuando se tiene catarro. También posee un pequeño y discreto efecto galactogogo, es decir, que incita a la producción de leche en el período de lactancia.

Tila.

De efecto relajante y tranquilizante, tradicionalmente se ha usado para combatir los problemas nerviosos y de falta de sueño. Pero también es una planta diaforética; es decir, se usa en los casos de fiebre, ya que aumenta la sudoración, facilitando así la pérdida de calor. Para elaborar una infusión se cogen la flor y la bractea, una especial de hoja que se encuentra junto a la flor, de un color diferente a la verdadera hoja del tilo.

Pasiflora.

También conocida como pasionaria o flor de la pasión por el aspecto de la flor, que remeda a los clavos de Cristo y la corona de espinas. Es más difícil de encontrar en el mercado que otras plantas. Para preparar una infusión se utilizan las partes aéreas (hojas y flores) y posee un efecto ansiolítico, sedante y antiespasmódico, por lo que resulta de gran ayuda en casos de depresión, nerviosismo e insomnio.

Melisa.

También llamada toronjil o abellera en Asturias, debido a su curiosa facilidad para atraer las abejas, y ello a pesar de que no acuden a libar en ella. En algunas zonas se frotaba con la planta fresca el interior de las colmenas para atraer los enjambres. Planta con acción digestiva, antiespasmódica y relajante, se emplean las hojas, que tienen un agradable olor a limón. Tópicamente y en forma de extracto se utiliza para tratar el herpes labial.

Hinojo.

El hinojo es, fundamentalmente, carminativo y por lo tanto, favorece la digestión disminuyendo la hinchazón y ayudando a expulsar los gases generados, está especialmente indicado en casos de cólico, trastornos gastrointestinales, flatulencias y saciedad favorece a quienes padecen digestiones lentas, se trata de una planta medicinal que también cumple un efecto diurético importante, ayudándonos a eliminar líquidos. La infusión digestiva de hinojo resulta muy eficaz combinado con anís y comino.

Cola de caballo.

Planta diurética, pero igualmente cicatrizante y remineralizante, aunque utilizada en forma de infusión su principal efecto es estimular la eliminación de orina por el riñón. Para ello se emplean los tallos estériles, que son de color verde.

 

Referencias.
http://www.botanical-online.com/medicinalsdigestionplantas.htm

http://www.lne.es/sociedad-cultura/2011/12/28/sorbos-medicinales/1176810.html

 

 

 

Diana
Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

Consultas en línea virtual.
Consultas en Sonora cada dos meses
Consultas en Monterrey cada 60 días
Consultas en México DF cada 45 días
Consultas en Texas cada 120 días
Consultas en Los Ángeles cada 60 días
Consultas en Querétaro cada 60 días
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 534 5725

Bienestar mental

Cuida tu salud mental

Estar sano no solo significa cuidar de aspectos físicos, sino que también es igual de importante su bienestar y su salud mental. Si posee una salud psicológica apropiada, podrá desarrollar su potencial pudiendo afrontar positivamente las situaciones estresantes que se presenten en su vida. A su vez, podrá pasar y compartir su tiempo con su familia, amigos y la comunidad que le rodea.

Hoy le damos unos consejos para sentir un bienestar físico, emocional y mental:

SIGA UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA

No es un secreto que llevar una dieta sana y equilibrada le ayuda a mantener un peso saludable y a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades del corazón o un derrame cerebral. La comida, al fin y al cabo, es el combustible de nuestro organismo.

MANTÉNGASE ACTIVO

Tomar parte de una actividad física ayuda a mejorar la sensación de bienestar. Haga aquello que más le agrada, como un deporte de equipo, bailar, andar en bicicleta o caminar.

EXTERIORICE SUS SENTIMIENTOS

Hablar con otras personas sobre cómo se siente le ayudará a ver todo desde otra perspectiva. Trate de hablar con las personas más cercanas a usted y así poder compartir sus problemas.

DESCANSE

En ocasiones, puede sentirse que el mundo se le viene encima y que es incapaz de alcanzar una meta. La clave es relajarse, incluso meditando, para así manejar las emociones y reducir los niveles de estrés.

DUERMA BIEN

Sentirse cansado afecta la concentración, le desmotiva y le deja sin energía. Esto puede afectar, a su vez, a la salud mental, por lo que es importante dormir lo suficiente para sentirse descansado y capacitado para realizar las actividades cotidianas.

PIDA AYUDA CUANDO LO NECESITE

Si siente que no puede arreglárselas por sí mismo, no debe sentirse culpable o avergonzado por pedir ayuda a otros.

ESTÉ EN CONTACTO CON SUS AMIGOS Y SERES QUERIDOS

Mantener buenas relaciones con la gente que le rodea le fortalecerá, ya que siempre es importante tener contacto con amigos y familiares. Incluso si lleva tiempo sin ver a alguien, invítele a comer, escríbale una carta o mándele un e-mail.

¡SONRÍA…Y RÍA!

Esto es simple y sencillo.

-Referencia: http://www.sanitas.es

 

Erika
Psicóloga
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

Consultas en línea virtual.
Consultas en Sonora cada dos meses
Consultas en Monterrey cada dos meses
Consultas en Guadalajara cada dos meses
Consultas en Distrito Federal cada dos meses
Consultas en Texas cada dos meses
Consultas en Los Ángeles cada dos meses
Consultas en Querétaro cada dos meses
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 534 5725

¿Por qué el chocolate nos hace sentir bien?

El chocolate te hace sentir bien

El chocolate es un alimento cuya ingestión produce sensación de bienestar en el organismo, esto ocurre porque este alimento contiene una serie de componentes con propiedades euforizantes y estimulantes. 1

La ansiedad, la irritación, la distracción, el cansancio y la depresión temporal mejoran con el chocolate, estudios han demostrado que los polifenoles del cacao tienen una propiedad calmante, además, contiene feniletilamina que nos mantiene alerta y anandamida que produce una sensación de bienestar, por si esto fuera poco, también estimula el cerebro para liberar serotonina, la cual mejora el humor. 2

Además el chocolate produce serotonina, una sustancia que ayuda a disminuir la depresión y devuelve la calma, ya que alivia las sensaciones poco placenteras del cuerpo como el abandono, el rechazo y la tristeza.

Está compuesto por sustancias como teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos, al ingerirlo se produce una elevación de la insulina, que conduce a todos los aminoácidos de la sangre hacia los músculos con excepción del triptófano que va al cerebro, es el precursor de la serotonina cerebral, en el cerebro el triptófano se transforma en serotonina, lo cual confiere una sensación de tranquilidad y sedación placentera.

Además de proporcionarnos bienestar, el chocolate es capaz de aliviar el síndrome premenstrual y es ideal para evitar esos intensos dolores previos a la menstruación.

Solo hay que recordar que el chocolate debe ser amargo o puro para que cumpla con todas estas propiedades. 3

A parte de hacernos sentir bien también tiene diferentes funciones en nuestro organismo como:

Actividad antioxidante

Los flavonoides del chocolate tienen una significativa actividad antioxidante, pudiendo proteger los tejidos del estrés oxidativo. Los estudios de intervención realizados en humanos tras el consumo de chocolate muestran una disminución de la oxidabilidad de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) séricas y un aumento de la capacidad antioxidante del plasma, igualmente, el consumo de chocolate rico en procianidinas conlleva una disminución de los productos de oxidación plasmáticos y un aumento de la capacidad antioxidante del plasma.

Efecto sobre la función plaquetaria e inflamación

Los flavonoides del cacao han mostrado tener efecto modulador sobre la función plaquetaria, reduciendo el riesgo de formación de trombos. El mecanismo de acción de los flavanoles ocurre a nivel de la activación plaquetaria inducida por ADP y por epinefrina.

Efecto en la presión arterial

El consumo de chocolate se relaciona con la disminución de la presión arterial y la vasodilatación periférica. Se ha detectado una reducción de la presión arterial sistólica hasta 4,1 mm Hg y presión arterial diastólica entre 1,8 y 8,5 mm Hg consumiendo 100 g de chocolate negro durante 2 semanas en personas sanas o ligeramente hipertensas. Este efecto posiblemente sea debido a su contenido en flavonoides, los cuales muestran actividad a nivel del óxido nítrico vascular e intervienen en el control de la presión sanguínea. 4

 

 

 

Referencias

1 http://www.botanical-online.com/propiedadeschocolate.htm

2, 3 http://saludnatural.biomanantial.com/chocolate-endorfinas-y-felicidad-virtudes-del-chocolate-y-consumo/

4 http://digital.csic.es/bitstream/10261/56514/1/EfectosBeneficiosos.pdf

 

 

Jessica
Asistente
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

Consultas en línea virtual.
Consultas en Sonora cada dos meses
Consultas en Monterrey cada dos meses
Consultas en Guadalajara cada dos meses
Consultas en San Luis Potosí cada dos meses
Consultas en Querétaro cada dos meses
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 534 5725

Facebook del naturista alfonso

 

Aceites Saludables

Aceites

Cuando pensamos en aceites sanos, en seguida se nos viene a la cabeza el de oliva. Sin embargo, este no es el único a nuestra disposición. Conoce cuáles son los aceites más saludables en el siguiente artículo, para saber los que te conviene usar en la cocina a partir de ahora.

Aceite de canola
Fue usado por primera vez en la gastronomía en los años 70 y se fabrica con la planta homónima. Es muy versátil y se puede usar en todo tipo de preparaciones. Tiene un sabor suave y neutro, sirve para hornear, freír y marinar. Con dos cucharadas puedes sofreír o hasta hacer palomitas de maíz.

Aceite de cacahuates
Está hecho con este fruto, pelado y es muy común en Asia para hacer los platillos típicos. También es tradicional en la gastronomía del sur de Estados Unidos. Tiene un ligero sabor a nuez y sirve para hornear, para saltear, para asar y para usar en la freidora. Puedes disfrutar de mantequilla de cacahuate casera mezclando una taza del fruto pelado y dos cucharadas de aceite.

Aceite de ajonjolí
Se hace con las semillas de esta planta, muy habitual en los menúes habituales de Corea, China e India. Si es de color claro tendrá un leve gusto a nuez y si es oscuro, es más intenso y pesado. El primero se usa para saltear y el segundo para salsas o aliños. Si lo bastes entre si junto a cebolletas y vinagre de manzana, es el acompañamiento perfecto para arroz integral con camarones.

Aceite vegetal
Está hecho con una mezcla de semillas: girasol, soja y maíz. Es perfecto para cualquier preparación porque es un aceite muy versátil. Tiene sabor suave y bastante neutro, los usos van desde sofreír a hornear, también marinas o freír.

Aceite de pepitas de uva
Está elaborado con las semillas de esta fruta y ofrece ácidos grasos Omega6 así como poliinsaturados. Los antioxidantes que aporta son ideales para combatir los radicales libres del cuerpo. Es apto para freír o para saltear todo tipo de alimentos, su sabor es de uvas, pero ligero.Es ideal para macerar y conservar alimentos, así como hacer vinagretas. Mezcla ¼ taza de este aceite con una cucharada de miel, ¼ taza de zumo de naranjas, dos cucharaditas de semillas de mostaza, dos dientes de ajo machacados y una cucharadita de ralladura de naranja para macerar cualquier alimento.

Aceite de girasol
Aporta vitamina E y grasas poliinsaturadas, se puede utilizar en todo tipo de platillos y preparaciones o cocciones y además, es de los más populares y asequibles del mercado, por ello se usa tanto para freír como para aliñar salsas o ensaladas. No es recomendable reutilizarlo una vez que se haya calentado porque puede emitir sustancias tóxicas.

Aceite de lino o linaza
Se hace con las semillas del lino y tiene una buena cantidad de ácido alfa linoleico, un tipo de ácido graso poliinsaturado que pertenece al grupo de los Omega 3 y 6. La buena noticia es que estas grasas buenas sólo se encuentran en el aceite de lino o en la ingesta de pescados conocidos como “azules” es decir, el salmón o la merluza. Entonces, es perfecto para los que son veganos o vegetarianos, por ejemplo, así como para los que no les gusta o no consumen demasiado pescado.

Aceite de aguacate o palta
Tiene un sabor bien delicado, es rico en grasas monoinsaturadas y permite que los niveles de colesterol bueno aumenten, en contra de los de colesterol malo, que descienden. Reduce la acumulación de proteína C reactiva, que inflama la sangre. Es de color verde claro, como el fruto y se puede usar a altas temperaturas sin inconvenientes, tiene una mayor resistencia antes de empezar a ser tóxico. Puedes sustituir el aceite de oliva en las recetas que lo llevan sin freír, como por ejemplo el pesto. Si quieres hacer una vinagreta, mezcla con aceto o vinagre balsámico y miel de maple. Moja directo en tostadas o rebanadas de pan.

Aceite de cártamo
Al tener un sabor neutro, es muy versátil y se puede usar en todas las comidas. Permite reducir los niveles de colesterol en sangre, también la glucosa y la insulina (perfecto para diabéticos), la grasa abdominal y la inflamación general del cuerpo. Al tener una buena cantidad de grasas poliinsaturadas y antioxidantes, es recomendado a cualquier edad. Para disfrutar de sus propiedades, añádelo a ensaladas, salsas o aderezos. Es perfecto para la pasta de garbanzos (hummus). Mezcla ¼ taza de aceite de cártamo, media taza de albahaca fresca y el zumo de medio limón y guárdalo en la nevera. Úsalo como aderezo para tus comidas.

Aceite de nuez
Tiene diez veces más ácidos grasos omega 3 que el aceite de oliva. Al ingerirlo, tu cuerpo quemará más calorías y por ende, podrás adelgazar más rápido. No lo uses demasiado caliente y que nunca llegue a hervir porque puede causarte malestar estomacal. Una deliciosa opción para el aceite de nuez es rociar sobre quinoa o vegetales cocidos. Para las pastas, mezcla dos cucharadas con 1/3 taza de cilantro fresco bien picado, media taza de champignones y una cucharada de espinaca cruda picada.

 

Equipo de Redacción.
Alfonso Martínez. naturistaalfonso@outlook.com
Naturista

Producto natural multiusos

producto natural

Si todavía no tienes una despensa de productos naturales y ecológicos y quieres empezar a probar su efectividad, no es necesario que gastes un montón de dinero en adquirir todo tipo de ingredientes. Te vamos a proponer un producto multiusos muy sencillo de elaborar:

    • Utiliza un recipiente de 1 litro.
    • Calienta en una olla 1 litro de jabón líquido de nueces de lavado (si no tienes, utiliza agua en sustitución del jabón de nueces).
    • Llena el recipiente con el jabón caliente ( o el agua).
    • Añade una cucharada de bicarbonato.
    • Agita bien.
    • Añade una cucharada sopera de vinagre blanco.
    • Añade una cucharada sopera de aceite esencial de lavanda o de eucalipto.

¡Listo! Así de fácil. Recuerda agitar el producto cuando lo vayas a usar, ya que el aceite esencial se asentará, debido a su diferente peso molecular, en la parte superior.

Si quieres empezar a experimentar, prueba con este sencillo producto de limpieza natural que te servirá para:

    • Cristales
    • Muebles
    • Baño
    • Cocina
    • Horno
    • Abrillantador
    • Etc…

Este sencillo producto que te hemos propuesto te servirá, de manera global, para mantener tu hogar limpio y libre de tóxicos. No obstante, te proponemos algunas sugerencias especificas más sofisticadas, por si te animas. En todos los casos, cuando te proponemos el jabón líquido de nueces de lavado, si no lo tienes, sustitúyelo por agua, aunque con el jabón la limpieza es mucho más efectiva.

 

Equipo de Redacción.
Alfonso Martínez. naturistaalfonso@outlook.com
Naturista.

Producto de limpieza natural para lavar la ropa

productos ecológicos

Los numerosos productos industriales de limpieza que utilizamos habitualmente pueden ser sustituidos fácilmente por una alternativa ecológica y natural, y sobre todo, económica y sencilla de elaborar. Tan solo necesitas algunos ingredientes básicos y la voluntad de adquirir nuevos hábitos saludables para ti y los tuyos.

Producto de limpieza natural para lavar la ropa

  • Utiliza un recipiente de 1 litro. Una buena idea es reciclar algún envase de plástico, aunque recuerda no dejarlo nunca al sol o bajo el efecto del calor, ya que este hace que algunos elementos muy tóxicos del plástico pasen al contenido líquido.
  • Llénalo con jabón natural de nueces de lavado. Las cáscaras de estos frutos son ricas en una sustancia llamada saponina, un agente limpiador, que en contacto con el agua libera un “detergente´´ muy jabonoso pero poco espumoso que resulta muy práctico como producto de limpieza natural y biodegradable. (Las puedes conseguir en tiendas naturistas o donde venden productos naturales).
  • Añade una cucharada sopera de bicarbonato.
  • Añade dos cucharadas soperas de vinagre blanco.
  • Añade 35 gotas de aceite esencial de lavanda, 35 gotas de aceite esencial de geranio  y 35 gotas de aceite esencial de jazmín, o el aceite esencial de tu preferencia.
  • Recuerda agitar antes de usar para que se distribuya el aceite esencial.
  • Tu ropa quedará limpia, suave y con maravilloso aroma.
  • Y lo que es más importante, natural y ecológico.

 

Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

Consultas en línea virtual.
Consultas en Sonora cada dos meses
Consultas en Monterrey cada 60 días
Consultas en México DF cada 45 días
Consultas en Texas cada 120 días
Consultas en Los Ángeles cada 60 días
Consultas en Querétaro cada 60 días
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 534 5725