por | Abr 10, 2017 | Alimentación y nutrición
Normalmente asociamos las grasas a una mala salud o un tipo de nutriente nocivo para nuestro organismo y no es así, las grasas junto a los hidratos de carbono y proteínas son una de las principales fuentes de energía de nuestro cuerpo, lo que las hace esenciales en...
por | Mar 25, 2017 | Alimentación y nutrición
Freír los alimentos, es un método de cocción muy conocido y rápido, cuyo elemento base es la mantequilla, las margarinas y los aceites, que producen platillos con un sabor muy especial. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, es preferible hornear, hervir,...
por | Oct 15, 2015 | Alimentación y nutrición
Todos necesitamos de las grasas en nuestra dieta, las buenas son esenciales para nuestra salud. Éstas nos proveen y ayudan a guardar energía en el cuerpo, mantienen nuestra piel suave, protegen nuestro cuerpo y transportan las vitaminas solubles de las grasas a través...
