Tortitas de espinacas con harina de garbanzo

Tortitas de espinacas con harina de garbanzo

Ingredientes: Para 4 tortitas. 100 g de harina de garbanzos 80-90 ml de agua ¼ de cebolla picada 1 taza de espinacas previamente cocidas 1 puñado de perejil fresco 1 pizca de sal y pimienta negra Aceite de oliva extra virgen.   Preparación: En un recipiente...