Guacamole con ajo rostizado y naranja

Guacamole con ajo rostizado y naranja

Ingredientes: 6 dientes ajo, sin pelar 1 cebolla morada, finamente rebanada 4 chiles serranos 6 aguacates, grandes, maduros, a la mitad y sin hueso 2 naranjas grandes, cortadas en suprema (gajos) Al gusto jugo de limón, fresco ¼ taza cilantro, picado  ...
Ensalada de espinaca y naranja

Ensalada de espinaca y naranja

Igredientes: 1 naranja Espianca Piñones 5 aceitunas negras tostadas Jugo de limón Sal y pimienta   Preparación: Lavar bien las espinacas (cortar los tallos si son muy gruesos) y cortarlas en pedazos grandes. Pelar la naranja y dividirla en tajadas sin cáscara...
Postre de naranja con nueces

Postre de naranja con nueces

Ingredientes: 4 naranjas Miel Un puñado de nueces   Preparación: Pelamos las naranjas y cortamos en rodajas. Cascamos las nueces procurando que algunas queden enteras y las repartimos sobre las naranjas. Regamos las naranjas con la miel y servimos inmediatamente....
Pastel de naranja con nueces

Pastel de naranja con nueces

Ingredientes: 240 ml de leche vegetal (la que guste) 180 gr de azúcar integral 80 ml de aceite de oliva 250 gr de harina integral 1 sobre de levadura Ralladura de la piel de una naranja Zumo de una naranja Nueces (para decorar)   Preparación: En un recipiente...