por | Ene 14, 2017 | Recetas semivegetarianas
Ingredientes: 2 yemas de huevo Una pizca de sal, y un poco más para sazonar 150 ml de aceite de girasol 150 ml de aceite de oliva 1 Cucharada de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de mostaza de Dijon Pimienta Preparación: Bata las yemas con una pizca de sal en un...
por | Ene 14, 2017 | Recetas semivegetarianas
Ingredientes: 24 ejotes 1 aguacate maduro 1 cucharada de jugo de limón 1 diente de ajo picado 1 1/2 tazas de arroz blanco, cocido 3 cucharadas de yoghurt natural 6 tortillas de harina integral Preparación: Lava los ejotes y córtalas las orillas, calienta en una...
por | Ene 12, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 250 gr. de espaguetis Champiñones Pimiento rojo Calabacín Salsa de soya Pimiento verde Berenjenas Preparación: Cortamos las tiras finas de champiñones, el calabacín, la berenjena y el pimiento rojo/verde. Lo salteamos (en un sartén lo...
por | Ene 7, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 125 ml de agua de garbanzo hervido 125 g de azúcar en polvo Materiales: Batidora (manual o eléctrica) Papel manteca Manga decoradora Preparación: Coloca el agua de garbanzo en el batidor a máxima velocidad y dejarlo batir por 5 minutos o...
por | Ene 2, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 1/4 de coliflor 1 cebolla blanca o morada 1 pimiento morrón 2 calabazas 10 tomates cherrys 10 champiñones 3 pepinos Aceite de oliva Ajo en polvo Palos de madera para brocheta Pimienta. Sal. Preparación: Lavar bien las verduras y partirlas en...
