Alimentos con mayor cantidad de sal

Alimentos con mayor cantidad de sal

La sal en la alimentación La sal es uno de los alimentos de los que más abusamos y hay que tener en cuenta que un elevado consumo de sal eleva el riesgo de padecer hipertensión y provoca todo tipo de problemas cardiovasculares, respiratorios e insuficiencia renal,...
Sustitutos naturales de la sal

Sustitutos naturales de la sal

La sal es uno de los alimentos que por tradición, costumbre y sabor, incluimos frecuentemente en la dieta, ya que nos resulta perfecta para resaltar el sabor de nuestras comidas. Sin embargo, investigaciones han encontrado que el consumo excesivo de sal puede...
¿Cómo sustituir la sal en la cocina?

¿Cómo sustituir la sal en la cocina?

El sodio (sal) cumple una función importante en nuestro organismo, por increíble que parezca, la sal ayuda a transmitir los impulsos nerviosos y a contraer las fibras musculares. Pero su consumo excesivo trae consigo enfermedades para la salud cardiovascular, como...
Ensalada confeti

Ensalada confeti

Ingredientes Para dos personas: 6 Hojas de lechuga Iceberg 4 Jitomates 2 Pepinos cortados en rodajas 1 Pimiento amarillo 1/2 Cebolla morada 1 Puñito de cilantro Limón y sal al gusto. Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad...