Lista de alimentos para combatir la anemia

Lista de alimentos para combatir la anemia

La anemia se debe a que los glóbulos rojos de la sangre no son capaces de transportar suficiente oxígeno a las células. Y es una de las dolencias nutricionales más extendidas en todo el mundo. Dentro de los diferentes casos que pueden causar la anemia, la más común es...
El fósforo dentro de la dieta

El fósforo dentro de la dieta

El fósforo es el electrolito cargado negativamente del interior de las células, y que en el cuerpo el fósforo se encuentra normalmente combinado con oxígeno en forma de fosfato. El fósforo desempeña una función esencial en la formación ósea, como parte del complejo...
Las semillas de calabaza y sus propiedades curativas

Las semillas de calabaza y sus propiedades curativas

Estas semillas son considerados uno de los mejores alimentos por ser ricas en nutrientes, aceites vegetales y gran cantidad de fibra. Siendo así las semillas de calabaza son una muy buena fuente de hierro, zinc, ácidos grasos, potasio y magnesio. También contienen...
Propiedades del jitomate o tomate

Propiedades del jitomate o tomate

También conocida como tomate, es fundamental en la dieta mexicana, ya que muchos platillos se elaboran con este alimento, por ello es importante conocer todas sus propiedades y a continuación se describen algunas. El licopeno es un carotenoide con propiedades...