Un mito es el conjunto de creencias e imágenes idealizadas o distorsionadas sobre personajes o fenómenos que están presentes en diversos elementos de nuestra vida diaria. Incluso en la diabetes, reconocer que estas falsas creencias existen es el primer paso para acabar con los efectos negativos que ocasionan.
Hay muchos mitos sobre la diabetes que hacen más difícil que la gente tome en serio los hechos, como que la diabetes es una enfermedad grave y potencialmente mortal. Estos mitos pueden crear una imagen de la diabetes incorrecta y llena de estereotipos negativos. A continuación se mencionan algunos mitos.
Mito: La diabetes no es una enfermedad grave
Realidad: La diabetes causa más muertes al año que el cáncer de seno y el SIDA juntos. Dos de 3 personas con diabetes mueren por una enfermedad cardiaca o derrame cerebral.
Mito: Las personas obesas o con sobrepeso van a tener diabetes tipo 2
Realidad: El sobrepeso es un factor de riesgo para tener esta enfermedad, pero otros factores de riesgo también influyen como los antecedentes familiares, raza y edad. Pero muchas personas no le prestan importancia a los otros factores de riesgo y piensan que el peso es el único factor de riesgo para la diabetes tipo 2. La mayoría de la gente con sobrepeso no tienen diabetes tipo 2. Y mucha gente que tiene diabetes tipo 2 tiene un peso normal o muy poco sobrepeso.
Mito: Comer demasiados dulces provocan diabetes
Realidad: La respuesta no es tan simple. La causa de la diabetes de tipo 1 son factores genéticos y desconocidos que desencadenan el inicio de la enfermedad; la causa de la diabetes de tipo 2 son factores genéticos y de estilo de vida.
El sobrepeso aumenta el riesgo de tener diabetes tipo 2, y una dieta rica en calorías produce un aumento de peso. Los estudios demuestran que tomar bebidas azucaradas está asociado con diabetes tipo 2.
La Asociación Americana de la Diabetes recomienda que las personas limiten su consumo de bebidas azucaradas para ayudar a prevenir la diabetes. Entre las bebidas azucaradas están:
- Bebidas gaseosas regulares
- Jugos de fruta industrializados
- Bebidas energéticas
- Bebidas deportivas
Una sola porción de estas bebidas eleva la glucosa en la sangre y contiene varios cientos de calorías sobre todo si la actividad física no recompensa el uso de estas.
Mito: La gente con diabetes deben comer alimentos especiales para diabéticos
Realidad: Un plan saludable de alimentación para personas con diabetes generalmente es igual al plan de comidas saludables de cualquier persona: bajo en grasa (especialmente grasas saturadas y trans), consumo moderado de sal y azúcar, alimentos con granos integrales, vegetales y fruta. La comida para diabéticos y “dietética” en general no ofrece ningún beneficio especial. La mayoría eleva igual el nivel de glucosa en la sangre, usualmente es más cara.
Mito: Las personas con diabetes no pueden comer dulces ni chocolate
Realidad: Los diabéticos pueden comer dulces y postres si los comen como parte de un plan de alimentación saludable o en combinación con ejercicio. Estos alimentos no están prohibidos para las personas con o sin diabetes. La clave es comer una porción muy pequeña de dulces y reservarlos para ocasiones especiales, de modo que las comidas se enfoquen en alimentos más saludables.
Mito: Las personas con diabetes tienden a enfermarse y resfriarse
Realidad: Las personas con diabetes no son más propensas a enfermarse o resfriarse más que los demás. Esto se debe a que cualquier enfermedad puede dificultar el control de la diabetes. Y las personas con diabetes que se resfrían tienen una mayor probabilidad que los demás de tener complicaciones serias.
Mito: La fruta es un alimento saludable. Por lo tanto, está bien comer todo lo que se le antoje
Realidad: La fruta es un alimento saludable. Contiene fibra y muchas vitaminas y minerales. Pero las frutas contienen hidratos de carbono que se deben contar dentro del plan de comidas. Se recomienda consumir principalmente con cascara. En este link se habla un post completo sobre que frutas que pueden consumir los diabéticos.
http://www.diabetes.org/es/informacion-basica-diabetes/mitos/
Equipo de redacción
Alfonso Campos
Naturista y fitoterapeuta
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