Este alimento, pertenece al grupo de las legumbres secas, crecen como los guisantes y las habas, es decir, en una vaina, esta vaina contiene con dos semillas de lenteja en su interior, las lentejas nunca llegan frescas a la mesa, éstas se cocinan o se hierven. Existen cientos de variedades de lentejas, que varían en su color, las podemos encontrar en amarillo, naranja, rojo, verde, marrón y … [Read more...] about Las lentejas y sus propiedades nutricionales
Archives for 2015-08-04
La sorprendente guanábana
La Guanábana o Annona muricata pertenece a la familia de las Anonáceas, se asemeja a la chirimoya; originaria de la selva peruana, se cultiva en la India, Filipinas, Australia, Hawai y en los países del trópico americano. Las propiedades curativas de la guanábana en el tratamiento del cáncer han sido muy difundidas. Sin embargo, la annona muricata (nombre científico de la guanábana) brinda … [Read more...] about La sorprendente guanábana
Alimentos que ayudan a la circulación sanguínea
Las varices, las hemorroides, la celulitis e incluso la pesadez o hinchazón de las piernas son trastornos molestos que aunque en la mayoría de los casos no son graves, afectan a la vida de quien los sufre, todos ellos están provocados por diversas causas, pero tienen un denominador común: la mala circulación de la sangre, la dieta juega un papel importante tanto en la prevención de estos … [Read more...] about Alimentos que ayudan a la circulación sanguínea