Existen alimentos que ayudan a calmar la ansiedad pero también es importante asegurarte de que no estás comiendo los alimentos que contribuyen a la ansiedad. Ejemplos de este tipo de alimentos son los alimentos fritos, los carbohidratos de alto índice glucémico, azúcares refinados y las bebidas alcohólicas.
Otros alimentos dependen de la cantidad de ansiedad que poseas. Si tienes ataques de pánico, es posible que desees evitar el café, porque el café puede aumentar la frecuencia cardíaca y desencadenar un ataque. Pero si tienes una ansiedad más general, el café puede ser realmente beneficioso. Muchos encuentran que la cafeína (en pequeñas cantidades, por supuesto), en realidad puede reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.
Alimentos que benefician
Granos enteros
Las personas que pueden tolerar el gluten pueden beneficiarse de los alimentos con granos enteros, como las pastas de grano entero y pan. Los estudios han demostrado que los verdaderos granos enteros (los “alimentos integrales” todavía contienen ingredientes procesados) tienen varios beneficios para las personas con ansiedad:
- El grano entero contiene triptófano, que se convierte en serotonina, un neurotransmisor que calma.
- Los granos enteros crean energía saludable al tiempo que reducen el hambre, ambos importantes para la ansiedad.
Chocolate
El chocolate negro especialmente puro, sin los azúcares o leche añadido, es también un gran alimento para los que viven con la ansiedad y el estrés. El chocolate reduce el cortisol, la hormona del estrés que causa los síntomas de ansiedad. También tiene compuestos que mejoran el estado de ánimo.
Arándanos
Los arándanos son más que una fruta deliciosa. Muchos consideran que es un súper alimento. Son ricos en vitaminas y fitonutrientes (nutrientes vegetales), con una variedad de antioxidantes que se considera muy beneficiosa para aliviar el estrés. Muchos expertos también creen que los melocotones caen en esta categoría, porque tienen nutrientes que parecen tener un efecto calmante.
Otros alimentos para la ansiedad y el estrés
La alimentación saludable es una de las mejores maneras de controlar la ansiedad y el estrés. De hecho, una de las mejores cosas que puedes agregar a tu dieta es más agua. Muchos estudios han encontrado que la deshidratación afecta al menos al 25% de las personas con estrés persistente y la deshidratación causa más ansiedad.
En cuanto a los alimentos, cualquier alimento con magnesio, vitamina B12 (y otras vitaminas del grupo B), zinc y antioxidantes puede ser beneficioso para ayudar a lidiar con el estrés. También hay suplementos a base de hierbas, como kava y la pasiflora que pueden ser valiosas para la ansiedad.
El control de la ansiedad con la alimentación
Todos los alimentos mencionados son beneficiosos para tratar la ansiedad proporcionan vitaminas y nutrientes que calman la mente y el cuerpo, mientras que aumentan la energía y estabilizan nuestro estado de ánimo. Combina los alimentos con una dieta equilibrada y libre de alimentos fritos e ingredientes nocivos y podrás ver una gran diferencia en tus niveles de ansiedad.
Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta
Consultas en línea virtual.
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 883 0904