Ingredientes:

1 1/2  tazas de semillas de amaranto natural

1 litros de leche de soya

1 raja de canela

1/4 de taza de azúcar

Modo de preparación:

1. Pon en la licuadora el amaranto y el 1/2 litro de leche, procesa para integrarlos, reserva.

2. Calienta el resto de la leche junto con la canela y cuando suelte el hervor, vacía lo licuado.

3. Cocina a fuego medio hasta que hierva 10 minutos, mueve constantemente para evitar que se pegue el atole; añade el azúcar y cuando se disuelva, retira de la estufa.

 

Equipo de redacción
Brenda.
Consultas en Guadalajara 5 y 6 de marzo 2015
Citas al correo asistente@naturistaalfonso.com

 

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