por | Dic 28, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 300 Gramos de pasta 1/2 Taza de aceitunas negras y verdes 3 Alcachofas 2 Cucharadas de tomate frito casero 2 cucharadas de pimiento rojo 1/2 Cebolla picada en cortes finos 2 Cucharaditas de aceite de oliva Orégano Sal a gusto Preparación: Primero...
por | Dic 28, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 2 tazas de semillas de lino molidas 1 taza de almendras remojadas 1 taza de manzanas ralladas 1 tomate grande 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de albahaca fresca finamente picada 1 cucharadita de sal Preparación: Moler las semillas de...
por | Dic 28, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 4 cucharadas de lentejas peladas (también se pueden usar lentejas cocidas) 50g de pimiento rojo 50g de pimiento verde 1 zanahoria grande 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 cucharadas de tomate frito 3 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto...
por | Dic 27, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: Salsa de frijol: 1 taza frijoles refritos ½ taza agua 1-2 chiles chipotles adobados, picados Sal y pimienta al gusto ½ cucharita comino Sal y pimienta al gusto Relleno de enfrijoladas: 150 gr tofu – 1 taza tofu, en cuadritos ¼ cebolla chica, picada...
por | Dic 27, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes para la ensalada: 4 tazas de agua ⅔ taza de frutas secas picadas (las que usted guste) ¼ de taza de cilantro picado ¼ de taza de menta fresca picada ½ taza de perejil fresco picado Sal a gusto 1 taza de quinoa ¼ taza de pistachos ligeramente tostados ¼...
por | Dic 27, 2016 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 200 gramos de zanahorias cocidas (preferentemente al vapor) 50 gramos de tofu en cubos 25 ml de aceite 1/2 litro de agua Jugo de 1/2 limón Sal Preparación: Cortar la zanahoria en trozos grandes y cocinar. Una vez cocida introducirla en un bowl o...
