por | Ene 11, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 5 hojas de espinacas crudas 3 cucharadas de col finamente picada 2 tomates Aceite de oliva Preparación: Comenzar picando muy fino las espinacas, el tomate y la col Volcar todo en un bol y mezclar con las lentejas Se baña...
por | Ene 11, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 1 cabeza de brócoli mediana 20 gramos de quinoa 180 gramos de tofu Media cebolla 1 ajo 1 pimiento rojo mediano Aceite de oliva 1 cucharada de hojuelas de avena Una pizca de pimienta negra 1 cucharada de perejil picado. Preparación: Cocer la quinoa...
por | Ene 11, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 2 zanahoria 5 hojas de laurel 4 o 5 cucharadas de copos de avena Sal marina Pimienta negra 1 cucharada de comino Aceite de oliva extra virgen 800 ml de agua Preparación: Lava las zanahorias y córtalas estilo juliana. En una cazuela coloca las...
por | Ene 11, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 3 peras 1 cucharadita de margarina 750 ml de leche de soja 1 rajita de canela 1 vaina de vainilla 5 cucharadas de harina de maíz 1 cucharada de zumo de limón Preparación: Unta un molde con la margarina y cúbrela con el hojaldre, de modo que esté...
por | Ene 11, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: Granos de 2 mazorcas de maíz 3 chiles poblanos asados, pelados, sin semillas y en corte juliana 2 tazas de champiñones cortados 4 tazas de flor de calabaza picadas 1 taza de calabacín picado 1 cebolla finamente picada Caldo de verduras Aceite de oliva...
por | Ene 11, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: Pasta sin gluten 2 ½ tazas de coliflor ½ taza de agua 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo ¼ taza de levadura nutricional o levadura de cerveza 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de salsa de soja ¼ cucharadita de...
