Haz preparado una deliciosa leche de almendras y te ha sobrado mucha pasta, no es necesario que la tires a la basura, aquí te vamos a enseñar como aprovecharla. Te mostraremos algunas recetas nada complicadas, deliciosas y nutritivas para hacer con esta pasta, esperamos sea de tu agrado. ¡Comenzamos!
Mazapán
En esta página ya hemos subido antes una receta para hacer mazapán con almendras y si no había surgido la oportunidad de que lo hicieras pues ahora la tienes. Es perfecto para decorar tus pasteles, para un postre de los hijos o sólo cómo «golosina», como quieras disfrutarlo.
Sopa de almendras y papa
Con esta pasta puede preparar también una deliciosa sopa de papa y almendras que hemos compartido antes en Naturista Alfonso, en nuestra sección de Recetas Veganas. En este caso ya no tendrás más trabajo que hacer más que con las papas. Así ya tendrás la sopa y el postre.
Jugo o licuado para el cerebro
Este licuado de almendras nutritivo para el cerebro también lo hemos compartido en esta página ya que el consumo frecuente de almendras impulsa al cerebro a tener una mayor actividad, lo cual permite que se reduzca el riesgo de padecer enfermedades tan complicadas y degenerativas como el Alzheimer. También le proporciona poderosos nutrientes al sistema nervioso, lográndose un alto nivel intelectual y un aumento en la longevidad.
Sustituto de harina
Si vas a preparar hot cakes, pie de limón, un riquisímo pastel puedes utilizar la pasta sobrante, sólo tienes que meterla al horno durante 15 minutos cómo máximo para que se seque. Una vez seca con un rodillo hacerla más fina y reemplazar el harina que usas por esta. Te quedarán con un sabor muy original y ahorrarás unos pesos.
Ivonne
Asistente
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta
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