El nivel normal de los triglicéridos es por debajo de los 150 mg/dl, ya que los triglicéridos altos, por ser unas sustancias grasosas pueden acumularse en la sangre y adherirse a las arterias y vasos sanguíneos, que finalmente los tapa; y las arterias tapadas es considerado un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Para mantener los niveles de triglicéridos en cifras normales, es importante seguir una alimentación en la que no tengan que ver las grasas saturadas (alimentos de origen animal) y las grasas trans. Evita alimentos como:
-Carnes grasas y embutidos
-Lácteos enteros
-Alimentos fritos
-Pasteles
-Comida rápida
-Algunos alimentos de origen vegetal (aceite de coco y de palma).
Y en su lugar consumir alimentos que sean ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva y los ácidos grasos omega 3, como:
-Los pescados azules
-Las nueces
-Aceite de canola o colza
También es importante aumentar el consumo de frutas, verduras y hortalizas; evita el consumo de bebidas alcohólicas, realizar alguna actividad física. Esto sería de gran ayuda para reducir de forma rápida los triglicéridos en la sangre y así evitar un factor de riesgo cardiovascular.
Equipo de redacción
Alfonso Martínez. naturistaalfonso@outlook.com
Naturista
