Ingredientes:
100 g de chocolate negro
80 g de avellanas tostadas
100 ml de leche de almendras o de coco
30 g de azúcar
30 g de aceite de coco
Preparación:
- En una licuadora colocar las avellanas, la leche de almendras o de coco, el azúcar y procesar bien y reservar.
- Derretir el chocolate a baño maría una vez derretido agregar el aceite de coco.
- Añadir el chocolate al batido de leche y avellanas.
- Volver a batir, colocar en un recipiente y llevar al congelador.