Ingredientes
Para 2 personas
5 Hojas de lechuga italiana cortada en trozos
20 Esparragos hervidos, sólo 5 minutos
10 Nueces
6 Calabacitas corte juliana
5 Zanahorias corte juliana
Aceite de oliva al gusto y/o limón
Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.
Preparación
Hacer una cama con los trozos de lechuga, después agregarle la zanahoria y calabacitas cortadas y acomodar los espárragos, en la cima adornar con las nueces partidas por la mitad.
Poner a su gusto el aceite de oliva y/o limón.
¡Disfrútela!