Ingredientes:

ensalada-de-higos

Para 2 personas

5 hojas de espinaca

3 hojas de lechuga

5 higos rebanados

1/2 tza de nuez quebrada

Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.

Preparación:

En un plato llano hacer una cama con las hojas de lechuga y espinacas, después colocarle los higos y al final agregar algo de nuez.

Esta ensalada es 100% cruda

¡Buen provecho!