Ingredientes:
Para 2 personas
5 hojas de lechuga
5 hojas de espinacas
1/2 kg de fresas cortadas
4 manzanas cortadas en medias lunas
1/2 tza de almendras
1/2 tza de nuez quebrada
1/2 tza de semillas de girasol peladas
1 barra de chocolate
Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.
Preparación:
En un plato hacer una cama con la lechuga y las espinacas, a continuación ponerle la manzana en forma de sol, esparcir las fresas. Después en el centro del sol de las manzanas poner una cierta ración de las almendras, la nuez y las semillas de girasol.
Y para finalizar rallar un poco de chocolate.
Esta ensalada es 100% cruda
Buen provecho. ¡Disfrútala!