Ensalada Oaxaca

Ingredientes:

Lechuga
1 aguacate o palta
1 naranja
Aceitunas negras
Nueces peladas
Para condimentar: una pizca de sal fina, pimienta negra molida, aceite y, si quieres, unas gotas de salsa de soja.

 

Preparación:

  1. Primero lava bien la lechuga y córtala como más te guste. Toma una fuente o recipiente y colócala allí.
  2. Pela y corta en trozos el aguacate y la naranja y añádelos a la lechuga.
  3. Súmale las aceitunas negras (entera o en rodajas, si prefieres), y finalmente un puñado de nueces picadas.
  4. Adereza tu ensalada a gusto, con los ingredientes antes mencionados. Y listo, a disfrutarla.