Ingredientes
Para 2 personas
1/2 lechuga
1 manojo de espinacas crudas
1/4 de cebolla picada en julianas
1 taza de ejotes hervidos y cortados por la mitad
1/2 taza de tomates cherry
Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.
Preparación:
En un plato hacer una cama con la lechuga y las espinacas picadas en trozos grandes, agregar los ejotes y las cebollas picadas en julianas y como toque para decorar agregar los tomates cherry.
Ensalada cruda al 100%.
¡Buen provecho!