Alimentos y dolor de cabeza

El dolor de cabeza es un padecimiento que tiene una gran incidencia en la sociedad, debido al estilo de vida tan estresante de la actualidad, este padecimiento puede detonarse por diversas circunstancias como la depresión, golpes, problemas de sueño, deshidratación, infecciones o tensión corporal.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), considera los ataques severos de migraña una de las enfermedades más incapacitantes, se trata de un trastorno neurovascular debilitante y frecuente con múltiples síntomas, como sensibilidad a la luz y el sonido, náuseas y vómito, es más común en mujeres que en hombres, y puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y disfunción endotelial. 1

Los especialistas aseguran que la alimentación es clave para generar o prevenir la aparición del dolor de cabeza, por lo que funciona como el método natural más eficaz para el dolor de cabeza, a continuación te presentamos algunos ejemplos:

  • Omega 3, para el dolor de cabeza generado por la inflamación, se recomienda consumir aceite de oliva extra virgen, linaza o chía son ideales debido a que reduce la molestia o su aparición.
  • Sandía, es muy común que el dolor de cabeza se genere por la deshidratación, por lo que el consumo de este alimento ayudará a recuperar los líquidos necesarios.
  • Cafeína, en pequeñas cantidades, esta sustancia ayuda a aliviar los dolores de cabeza, debido a que mejora la circulación sanguínea, proporciona energía y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, puedes encontrarla en el café, chocolate o en algunas infusiones.
  • Semillas, frutos secos y legumbres, son una importante fuente de magnesio, sustancia que evita los estados de irritación y nerviosismo que pueden causar migrañas.
  • Hortalizas frescas, los vegetales son una fuente rica en vitaminas que ayudan a prevenir resfríos e insomnio, dos causas frecuentes de migrañas. 2

Alimentos que pueden producir dolor de cabeza:

  • Los nitritos, que se encuentran en las salchichas o en embutidos en general.
  • El glutamato monosódico, se encuentra en alimentos industrializados y en la mayoría de las preparaciones de la comida china.
  • Bebidas con cafeína solo si se consume en exceso.
  • Alimentos ricos en sal, entre ellos se encuentras los alimentos deshidratados (sopas instantáneas), conservas de pescado, embutidos, legumbres enlatadas, pescados en salazón o ahumados, botanas, entre otras.
  • Ciertos aditivos, como el aspartamo, enzoato, colorantes (amarillo E-102 y E-110, amarante E-123 y rojo E-124), nitritos, sulfitos. 3

Referencias.
1 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs277/es/

2 http://www.eufic.org/article/es/artid/alimentacion-dolor-de-cabeza/

3 http://www.botanical-online.com/medicinalsremediosdolordecabeza.htm

 

Jessica
Asistente
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

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