Comencemos por definir ácido úrico, esta es una sustancia química se genera en nuestro propio organismo cuando se descomponen las purinas, unas sustancias que encontramos en determinados alimentos y bebidas.
Algunos alimentos contienen una alta cantidad de purinas como los refrescos, papas fritas, grasas saturadas, lácteos, leguminosas secas, azucares en general y en particular los azucares artificiales. Estos aumentan los niveles de ácido úrico en la sangre, evitarlos nos ayudará a prevenir enfermedades como la gota.
De esta forma, serán los niveles excesivos de ácido úrico los que tendrán consecuencias negativas para nuestra salud. Por lo tanto, deberemos controlarlos y reducirlos en caso de ser elevados. Y para ayudar con su control te sugerimos el siguiente jugo.
Ingredientes:
1 taza de piña
1 pepino
5 cerezas
200 ml de agua
Preparación:
Si lo deseas puedes quitarle la cáscara al pepino, de no ser así agrega todos los ingredientes a la licuadora. Licua muy bien y bebe por las mañanas. Se recomienda hacerlo durante 10 días.
Equipo de redacción
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta
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