Alimentos con mayor cantidad de sal

Alimentos con mayor cantidad de sal

La sal en la alimentación La sal es uno de los alimentos de los que más abusamos y hay que tener en cuenta que un elevado consumo de sal eleva el riesgo de padecer hipertensión y provoca todo tipo de problemas cardiovasculares, respiratorios e insuficiencia renal,...
Sal de mesa, amenaza moderna para la salud

Sal de mesa, amenaza moderna para la salud

Reducir la sal: Objetivo mundial La sal ya es como una droga, aumenta el contenido de sal de los alimentos procesados, en exceso duplica el riesgo cardiovascular en diabéticos, estos son algunos de los encabezados en los periódicos y revistas de salud en el mundo, y...
Consecuencias del consumo excesivo de sal

Consecuencias del consumo excesivo de sal

El cloruro de sodio, es decir, la sal es un elemento muy importante para el organismo, por increíble que parezca, pero la ingesta excesiva de sal puede provocar la aparición de enfermedades tan peligrosas que incluso pueden llevar a la muerte, por eso hay se...
Sustitutos naturales de la sal

Sustitutos naturales de la sal

La sal es uno de los alimentos que por tradición, costumbre y sabor, incluimos frecuentemente en la dieta, ya que nos resulta perfecta para resaltar el sabor de nuestras comidas. Sin embargo, investigaciones han encontrado que el consumo excesivo de sal puede...
¿Sabes lo que estás comiendo?

¿Sabes lo que estás comiendo?

Cuando vamos a realizar el súper no nos percatamos de las etiquetas de los productos que consumimos, tendemos a solo tomar el producto y ponerlo en el carritos de compras. Pero ¿quién realmente se ha puesto a investigar los ingredientes de los productos? ¿es...
Carragenina un aditivo de alimentos comunes que puede ser dañino

Carragenina un aditivo de alimentos comunes que puede ser dañino

¿Qué es la carragenina? La carragenina es un aditivo alimenticio agregado a muchos alimentos como embutidos, panes, lácteos, jamones en general, botanas comunes, margarinas, mantecas vegetales como espesante, gelizante incluso está presente en muchos alimentos para...