El tomate es quizá la verdura de hortaliza más usada en el mundo, existe en casi todas las culturas, pero además de ser popular es poseedor de muchos otros beneficios y nutrientes, entre sus nutrientes están el calcio, el hierro, el fósforo, el sodio, el potasio, vitamina A, biotina, ácido fólico, vitamina C y magnesio.
Dentro de sus beneficios terapéuticos están que acelera la producción de glucógeno en el hígado, también le ayuda a recuperarse de cualquier alteración por químicos.
Se recomienda tomar 2 jugos de tomate por día, puede agregarle zanahoria.
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Autor: Alfonso Martínez asistente@naturistaalfonso.com
Naturista