El jengibre es sin duda una de mis plantas favoritas y siempre lo he manifestado así. igual le da un sabor increíble al arroz, a las ensaladas como le da mucho valor terapéutico a los jugos, tanto amo esta planta que cuando yo llegué al lugar donde trabajo hace 3 años poca gente conocía sobre esta planta y para comprarla había que salir del lugar; ahora en el mercado local son muchos los locatarios que lo venden y hasta lo “recetan”, creo que no existe un solo día que no recete jengibre ya sea en tizana para la tos, gripe sistema inmunológico, ya sea con timol para infecciones, ya sea en ensalada para el hígado o en jugo de manzana para el cansancio, fatiga, potencia sexual o bien en extracto para enfermedades graves hepáticas, renales y muchas más. Lo que me gusta de esta planta es que la he usado por muchos años y siempre me ha dado resultados y además no solo en la practica sino también ha sido comprobado su efecto terapéutico en diferentes ámbitos científicos del mundo.
Vamos entonces a hacer un juguito que precisamente en este momento que les escribo estoy tomando y como dije sencillo es muy sencillo pero no por eso menos efectivo, este jugo es para tonificar las funciones del hígado y además para revitalizar las funciones generales, cansancio, fatiga y falta de energía.
Ingredientes:
3 manzanas
1 pera
15 gramos de jengibre (picoso)
Preparación:
Vamos a extraerlo en el extractor de jugos y tomar en los siguientes cinco minutos
Si no cuenta con procesador extractor entonces lo haremos así en la licuadora.
Los mismos ingredientes en las mismas cantidades puestos en la licuadora y licuar por 5 minutos de forma enérgico con 300 ml de agua. Quedará un licuado pastosos y este se debe colar en una frazada de algodón y exprimir. Las cascaras y bagazos que quedan no se usan solo el jugo extraído.
Pueden tomarlo 20 días.
Espero les ayude este jugo como me sirve a mí, el sabor es picoso y si requieren que sea menos entonces solo hay que disminuir el jengibre pero si están muy cansados entonces es necesario el jengibre en buena cantidad.
Equipo de redacción.
Autor: Alfonso Martínez asistente@naturistaalfonso.com
Naturista.