Alimentos que ayudan a prevenir el cáncer de próstata

Una de las enfermedades que más preocupa a los hombres es el cáncer de próstata o alguna enfermedad relacionada con la próstata, ya que es que es una enfermedad que puede afectar a cualquiera, por ello la prevención es necesaria y es una de las armas más eficaces que hay al respecto y seguir una correcta alimentación es necesario.

Numerosas investigaciones suman evidencias sobre el papel clave de la alimentación y la actividad física para la prevención del cáncer de próstata.

Las principales medidas para estar protegidos contra esta enfermedad son:

  • Alimentos saludables y actividad física mantenida con constancia.
  • Informarse e informar al médico sobre la existencia de cualquier antecedente familiar con cáncer o problemas de próstata.
  • Mantener el peso saludable.
  • Tomar mucha agua, para evitar inflamaciones.
  • Realizar los controles de rutina con los médicos especialistas.

¿Cuáles son los factores de riesgo?

  • Edad. El riesgo aumenta especialmente después de los 50 años, no obstante, un 80% de los cánceres de próstata se diagnostican a los 65 años de edad o más.
  • Raza. Las personas de raza negra presentan un riesgo mayor que las de raza blanca.
  • Antecedentes familiares. Como en otros tipos de cáncer, éste es un factor que siempre se debe tener en cuenta.
  • Alimentación. Son muchas las evidencias científicas que sostienen que la alimentación puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata entre un 30% y un 50%, ciertos cambios alimenticios pueden ser de una utilidad invalorable.

Se debe incluir en la alimentación diaria una gran variedad de verduras (por ejemplo: col, coliflor, cebolla, brócoli, espinacas, etc.), frutas (fundamentalmente los arándanos, el limón, frutos rojos, granada, etc.) granos enteros, legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles y especial mentalmente soya) y pescados azules con elevados niveles de ácidos grasos omega-3, como el salmón y el atún fresco.

Investigaciones recientes

Un estudio, realizado por el epidemiólogo genético John Witte en la Universidad de California en San Francisco, reveló que consumir varias porciones de espinacas u otras verduras de hoja verde por semana también puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

Se aconseja también consumir alimentos con una gran cantidad de licopeno y capsaicina como el chile morrón rojos y jitomates, algunos investigadores dicen que estas sustancias antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata y en el caso de la existencia de un tumor, reducen la velocidad de su crecimiento.

Una investigación de las Universidades de Bristol, Cambridge y Oxford ha demostrado que comer diez porciones de jitomate a la semana (fresco, triturado o en salsas) puede reducir en un 18% el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

  • Utilizar las grasas saludables, como el de aceite de canola, de lino, de oliva extra virgen, de calabaza son particularmente beneficiosos para la próstata.
  • El aceite de lino ayuda a equilibrar naturalmente las hormonas de la próstata.
  • Té verde. Investigadores californianos han demostrado que quienes beben esta infusión tienen menos inflamación del tejido prostático, sus niveles del antígeno específico de próstata son más bajos, esto se debe a la presencia de polifenoles que llegan al tejido de la próstata y evitan la inflamación.

La importancia del zinc

Consulta con el médico tratante sobre la posibilidad de tomar suplementos de zinc, en caso de no consumir alimentos ricos en este mineral (germen de trigo tostado, semilla de calabaza, de sandía, chocolate negro y cacao en polvo, cacahuates, etc.), ya que las deficiencias de zinc pueden llevan a un agrandamiento de la próstata.

Se aconseja tomar de 50 a 100 miligramos de zinc al día ayuda a reducir el agrandamiento de la próstata, no obstante, hay que asegurarse de hablar con el médico sobre cualquier suplemento que se pretenda tomar.

Alimentos que se deben evitar

Hidratos de carbono simples: los azúcares ocultos en las golosinas y refrescos, así como los alimentos ricos en almidón, como el pan blanco y el arroz blanco, son hidratos de carbono con alto contenido glucémico, que provocan inflamación, según un estudio, los hombres que comían los alimentos más dulces y ricos en hidratos de carbono resultaron un 64% más propensos a desarrollar cáncer avanzado de próstata.

La alimentación con alto contenido de grasa (animal) puede aumentar el riesgo de cáncer de próstata, evitar las grasas saturadas ya que tienen un impacto significativo sobre la próstata, la carne, los productos cárnicos, la leche, el queso y el yogur, las galletitas, entre otros.

Evitar consumir la carne roja bien cocida (quemada), los hombres que comen carne muy cocida en especial las hamburguesas varias veces por semana pueden llegar a duplicar el riesgo de desarrollar cáncer de próstata del tipo agresivo.

Limitar la cantidad de alcohol, las bebidas alcohólicas no más de 5 vasos por semana.

*Los cambios en la alimentación y realizar actividad física son pilares que deberían instalarse en etapas tempranas de la vida para tener efectos favorables, la mejor opción para optimizar la prevención de enfermedades es una alimentación variada y equilibrada a lo largo de la vida.

Fuentes.
http://www.pcf.org/site/c.leJRIROrEpH/b.8586055/k.37A5/Prevenci243n.htm

http://www.cancer.net/es/tipos-de-c%C3%A1ncer/c%C3%A1ncer-de-pr%C3%B3stata/factores-de-riesgo-y-prevenci%C3%B3n

http://www.clarin.com/buena-vida/nutricion/cancer-prostata-previene-buena-alimentacion_0_1422457858.html

 

Jessica
Asistente
Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

 

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