Ensalada con aderezo de piloncillo

Ensalada con aderezo de piloncillo

Ingredientes: Para 2 personas 5 betabeles picados 3 naranjas peladas y en gajos 4 jícamas picadas 1 piloncillo 1 tza de agua 1/4 vinagre manzana 1 cucharada de mostaza Sal y pimienta Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad...
Ensalada de calabacín, granada y aderezo

Ensalada de calabacín, granada y aderezo

Ingredientes: Aderezo: 1 taza de sidra de manzana 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharada de jarabe de arce ¼ cucharadita de jengibre de polvo ½ taza de aceite de oliva extra virgen Ensalada: 1 calabaza mediana 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de...
Aderezo de frambuesa

Aderezo de frambuesa

Ingredientes: 2/3 de taza de frambuesas (frescas o congeladas) 1/4 de taza de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de mostaza preparad 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta molida 2 cucharadas soperas de jugo de limón 1/4 de taza de aceite de oliva o...
Ensalada de frutos secos con aderezo

Ensalada de frutos secos con aderezo

Ingredientes para la ensalada: 4 tazas de agua ⅔ taza de frutas secas picadas (las que usted guste) ¼ de taza de cilantro picado ¼ de taza de menta fresca picada ½ taza de perejil fresco picado Sal a gusto 1 taza de quinoa ¼ taza de pistachos ligeramente tostados ¼...
Aderezo de zanahoria

Aderezo de zanahoria

Ingredientes: 200 gramos de zanahorias cocidas (preferentemente al vapor) 50 gramos de tofu en cubos 25 ml de aceite 1/2 litro  de agua Jugo de 1/2 limón  Sal Preparación: Cortar la zanahoria en trozos grandes y cocinar. Una vez cocida introducirla en un bowl o...