por | Jul 17, 2015 | Alimentación y nutrición, Alimentos que curan
El Huautli como en náhuatl era llamado el Amaranto o alegría ,era uno de los cultivos más importantes en Mesoamérica que incluso llego a ser considerado más importante que el maíz debido a su resistencia al clima y fácil almacenamiento ya que se tiene muy documentado...
por | Jun 27, 2015 | Alimentación y nutrición
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) recomienda el consumo de insectos para la demanda de alimentos en el futuro. En algunos países comerlos es algo habitual y el hecho de que son tan abundantes hace que sea una solución para el hambre en el mundo, además de...
por | Feb 6, 2015 | Alimentación y nutrición
Las ensaladas conforman un alimento importante cuando se está haciendo dieta, pero deberían ser una opción saludable para cualquier persona, al menos una vez al día, ya que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes importantes entre otros nutrientes,...