Arroz y ensalada de nopales

Arroz y ensalada de nopales

Ingredientes: Para 2 personas 1/4 gr de arroz blanco preparado Nopales cortados en rajas y hervidos Tomate picado Cebolla bien picadita Perejil deshojado Todo lavado y desinfectado si es para más personas duplicar o triplicar la cantidad según el caso.  ...
Arroz con verduras

Arroz con verduras

Ingredientes: 2 a 4 tazas de arroz integral (según el número de personas que disfrutaran del platillo) Espárragos (al gusto) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo ½ Cebolla Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 2 hojas de laurel   Preparación: Se pone a hervir en una...
Berenjenas rellenas de arroz y espinacas

Berenjenas rellenas de arroz y espinacas

Ingredientes: Para 2 personas 2 Berenjenas medianas 2 Taza de Arroz cocido 1 Manojo de Espinacas 1 Cebolla pequeña 2 Cuchara sopera de Aceite de oliva 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta Pasas al gusto   Preparación: Colocar las berenjenas en una placa para horno...
Arroz con verduras

Arroz con verduras

Ingredientes: 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 calabaza en medias lunas 1 1/2 litros de agua 1 hoja de laurel 1/3 de taza de levadura 1 cucharada de albahaca seca 1/3 de taza de arroz 1 taza de granos de elote 1 taza de zanahorias picadas 1 taza de...