Licuado de plátano con chocolate

Licuado de plátano con chocolate

Ingredientes: 2 plátanos maduros 2 cucharadas de chocolate amargo ½ cucharadita de vainilla 1 vaso de leche de soya Miel orgánica al gusto   Preparación: Se deben congelar los plátanos (sin cascara) para tener una textura diferente, estas deben de ser maduras ya...
Galletas de amaranto con chocolate

Galletas de amaranto con chocolate

Ingredientes: 900 gramos de harina de amaranto integral 300 gramos de harina de trigo 150 gramos de amaranto tostado 4 huevos 2 cucharaditas de polvo royal o similar 400 gramos de azúcar 100 gramos de semillas de amaranto tostado 1 taza de leche de soja. 150 gramos de...
El chocolate y su relación con la hipertensión

El chocolate y su relación con la hipertensión

Se han realizado estudios sobre el contenido de grasas del cacao, y el cacao no contiene colesterol, su contenido en grasas saturadas siempre ha generado dudas pero un estudio de revisión realizado en la Universidad de Harvard determinó que el contenido de ácido...
El chocolate y su efecto en la migraña

El chocolate y su efecto en la migraña

La migraña es un desorden crónico del sistema nervioso, caracterizado por la aparición de episodios típicos recurrentes de dolor de cabeza, los cuales usualmente están asociados con náuseas, vómito, fotofobia, sonofobia, además de algunas otras molestias menos...
¿Por qué el chocolate nos hace sentir bien?

¿Por qué el chocolate nos hace sentir bien?

El chocolate es un alimento cuya ingestión produce sensación de bienestar en el organismo, esto ocurre porque este alimento contiene una serie de componentes con propiedades euforizantes y estimulantes. 1 La ansiedad, la irritación, la distracción, el cansancio y la...