¿Qué es el colesterol?

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Debido a los malos hábitos de alimentación como consumir demasiada comida rápida siendo sus principales componentes grasas saturadas e hidratos de carbono simples, el sobrepeso y la obesidad y que cada vez la vida es más sedentaria, todos estos son factores de riesgo...
Dieta después de la Navidad

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La cena de Navidad nos deja a todos muy satisfechos después de disfrutar y degustar ese manjar se siente uno culpable de haber comido mucho y, claramente, subir algunos kilos. Sin embargo, la doctora Laura Arranz, especialista en Alimentación y Nutrición y profesora...
Los excesos del azúcar y las grasas saturadas

Los excesos del azúcar y las grasas saturadas

El exceso de grasas saturadas o el exceso de azúcar se han relacionado siempre con problemas de salud. Según la Dra. Julia Álvarez, jefa de Sección de Endocrinología del Hospital Universitario Príncipe de Asturias de Madrid, para entenderlo, siempre es mejor hablar de...