por | Ene 16, 2017 | Ensaladas
Esta ensalada de espinacas con ejotes es excelente por sus ingredientes para mejorar los niveles de glucosa, aumentar nuestro consumo de calcio, etc. Es muy nutritiva. Ensalada de espinacas con ejotes: Ingredientes: Para 2 personas. 3 hojas de lechuga 1 taza de...
por | Ene 12, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 1 taza de garbanzos cocidos 500 gramos de espinacas 1 rebanada de pan 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 pimiento rojo Comino Sal Preparación: En una sartén se agrega un poco de aceite para saltear la cebolla y los dientes de ajo...
por | Ene 9, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: Para 4 tortitas. 100 g de harina de garbanzos 80-90 ml de agua ¼ de cebolla picada 1 taza de espinacas previamente cocidas 1 puñado de perejil fresco 1 pizca de sal y pimienta negra Aceite de oliva extra virgen. Preparación: En un recipiente...
por | Ene 7, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: 2 tazas de espinacas baby o espinaca normal picada ½ taza de quinoa cocida ¼ de cebolla picada 150 g de champiñones 80 g de tofu 1 cucharada de perejil Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para el aderezo: 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas...
por | Ene 7, 2017 | Recetas vegetarianas
Ingredientes: Para 2 personas 2 Berenjenas medianas 2 Taza de Arroz cocido 1 Manojo de Espinacas 1 Cebolla pequeña 2 Cuchara sopera de Aceite de oliva 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta Pasas al gusto Preparación: Colocar las berenjenas en una placa para horno...
