Los aceites vegetales son una excelente opción para cocinar nuestros alimentos, pues estos son ricos en ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados. Estas grasas, aunque son “grasas” no perjudican la salud, nuestro organismo también necesita de las grasas para construir membranas celulares, tejido nervioso y hormonas; nuestro organismo las utiliza de combustible; proporcionan … [Read more...] about Aceites vegetales para cocinar ¿cuál es mejor?
grasas vegetales
Grasas de origen vegetal buenas para la salud
Grasas de origen vegetal Comúnmente cuando nos mencionan la palabra “grasas” la asociamos una mala salud o un tipo de nutriente nocivo para nuestro organismo, pero no todas las grasas son así. Las grasas de origen vegetal son más saludables que las de origen animal, ya que no contiene ácidos grasos saturados que puedan perjudicar la salud, así que no aumenta los niveles de colesterol. En cambio, … [Read more...] about Grasas de origen vegetal buenas para la salud
Grasas vegetales en los alimentos
Las grasas de origen vegetal son más saludables que las de origen animal, ya que no contiene ácidos grasos saturados que puedan perjudicar la salud, así que no aumenta los niveles de colesterol. Las grasas de origen vegetal son obtenidas por distintos procedimientos a partir de frutos o semillas. En seguida los beneficios que aportan los grasas de origen vegetal: - Girasol sin refinar: … [Read more...] about Grasas vegetales en los alimentos