Ingredientes: Para 2 personas 1 taza de avena 1/2 taza de agua o leche de soya 2 dientes de ajo picado 1 zanahoria rayada 1/4 de cebolla picada 1/4 cucharadita de sal 1/2 cuhcaradita de comino molido 3/4 de taza de perejil picado 1/2 cucharadita de pimienta 4 cucharadas de pan molido 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: En un recipiente agregar la avena y … [Read more...] about Hamburguesas de avena
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Hamburguesas de Quinoa
Ingredientes: Quinoa Pimentón rojo picado fino Cebolla picada fina Harina de garbanzos Zanahoria rallada Orégano Pimienta Agua Sal Preparación: Toma la quinoa, colocándola en un colador y pasándola por agua fría. Ésta soltará una espuma blanca que tendremos que retirar por completo. Por otro lado tomaremos la cebolla picada, el pimentón picado fino y la zanahoria, … [Read more...] about Hamburguesas de Quinoa
Hamburguesas de tofu, quinoa y brócoli
Ingredientes: 1 cabeza de brócoli mediana 20 gramos de quinoa 180 gramos de tofu Media cebolla 1 ajo 1 pimiento rojo mediano Aceite de oliva 1 cucharada de hojuelas de avena Una pizca de pimienta negra 1 cucharada de perejil picado. Preparación: Cocer la quinoa como indica en el paquete. Seguidamente, se pondrá a hervir en una olla el brócoli, previamente lavado y … [Read more...] about Hamburguesas de tofu, quinoa y brócoli
Hamburguesas de lentejas
Ingredientes: Lentejas cocidas Cebolla Morrón Ajo Harina. Sal Orégano (o el condimento que te guste) Preparación: Se dejan en remojo las lentejas (o lentejones) por la noche y después se cocinan en agua caliente. Una vez que estén cocidas las lentejas hay que sacarlas del agua y hacer lo posible por quitarle todo el líquido (si no, más que hamburguesas en la sartén va … [Read more...] about Hamburguesas de lentejas